2005-08-12 17:44:57泠楓 夜
紐約 NEW YORK
全天性雞尾酒
材料：
威士忌---------------3/4
萊姆汁---------------1/4
石榴糖漿---------1/2匙
砂糖------------------1匙
用具：
調酒壺.雞尾酒杯
作法：
1.將冰塊和材料放入調酒杯中搖勻倒入杯中
2.擰幾滴柳橙皮汁即可
典故：
這種雞尾酒的色澤漂亮與否，全看酒保的調酒功力，石榴糖漿的份量不能超過配方上的二分之一。配方調好後，最後一個步驟是柳橙皮汁。作法很簡單，把削成姆指大小的柳橙皮放在酒杯邊沿扭絞，將皮內的香味與苦味滴入酒中。
材料：
威士忌---------------3/4
萊姆汁---------------1/4
石榴糖漿---------1/2匙
砂糖------------------1匙
用具：
調酒壺.雞尾酒杯
作法：
1.將冰塊和材料放入調酒杯中搖勻倒入杯中
2.擰幾滴柳橙皮汁即可
典故：
這種雞尾酒的色澤漂亮與否，全看酒保的調酒功力，石榴糖漿的份量不能超過配方上的二分之一。配方調好後，最後一個步驟是柳橙皮汁。作法很簡單，把削成姆指大小的柳橙皮放在酒杯邊沿扭絞，將皮內的香味與苦味滴入酒中。