2002-08-09 16:34:59南西

父親節的紅酒優格雞

昨天父親節,
我決定將承諾很久的【紅酒優格雞】付諸實行,
展現我“高超”的廚藝,
動手煮那廣受好評的法式料理....

材料大致上是:
優格一杯、紅酒2/3杯、雞丁少許、馬鈴薯及番茄各一顆、紅蘿蔔半條、洋蔥半顆、洋菇少許

在這裡我也懶得介紹了,
會煮飯的我也給過recipe了,
其實份量這種東西就是隨意嘛!
因為每顆的大小一定都不大一樣,我也無法準確說要幾公克啊!

總之,結論是大家都吃的很開心,
爸媽、外婆和我也在晚餐中喝掉一整瓶白酒,
真是有點令人驚訝啊!
(不過,當然是爸喝的最多,一人抵三人....)

想想去年的父親節我剛好回國,
至今竟然整整一年了,
時間真是過的好快,快得讓人害怕......
家裡一向沒有過父親節、母親節的習慣(我們只過生日),
今年因為哥哥不在身邊,
怕爸媽覺得寂寞,於是熱鬧熱鬧....
嗯!挺開心的!!