2007-08-26 14:45:09~失去翅膀ㄉ天使~RU
百香果鬆餅ㄉ甜甜粽做法**
【材 料】
低筋麵粉 150公克
全蛋 194公克
細砂糖 89公克
蜂蜜 36公克
小蘇打 3公克
百香果果醬 適量
【做 法】
1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無乾粉即可。
4.取一平底鍋，熱勻後取一湯匙份量的作法3麵糊倒在平底鍋上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。
低筋麵粉 150公克
全蛋 194公克
細砂糖 89公克
蜂蜜 36公克
小蘇打 3公克
百香果果醬 適量
【做 法】
1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無乾粉即可。
4.取一平底鍋，熱勻後取一湯匙份量的作法3麵糊倒在平底鍋上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。