新北美人茶早鳥方案 週末預購享6折
中華民國一０四年五月三十日 星期六 發行總號四九八一共一頁
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新北美人茶早鳥方案 週末預購享6折
【公益社記者詹招琳/新北市報導】農業局與石碇區公所 5 月 30 、 31 日週末 2 天於臺北市花博公園農民市集舉辦「新北市優質美人茶預售會」，現場提供免費試飲，預購今年比賽茶還可享 6 折優惠，數量有限欲購從速，錯過就要等明年。
夏季限定的東方美人茶，茶樹葉片需要小綠葉蟬吸吮後，製成的茶葉具有白、綠、黃、紅、褐色 5 個顏色，茶湯顏色明亮，具有蜂蜜及熟果香，是兼具視覺、嗅覺及味覺的特色茶種。以每年端午節前後（國曆 6 月上中旬）產期製成的茶葉最為高級。新北市主要產區在石碇、坪林等區。石碇區農會總幹事王瑞琦表示，石碇產製東方美人茶有百年歷史，受限於需人工採摘，製作不易，每年產量非常有限，往往是供不應求。新北美人茶整合新北市美人茶產區比賽，比賽結果預計 6 月底公佈，預估今年比賽茶總量僅有 1,000 斤。建議消費者可到預購會現場品嚐，搶先以優惠價格預購。
103 年全國半發酵茶競賽冠軍石碇人許瑋翔觀察，口感色澤偏向於紅茶的東方美人茶比較合年輕人胃口，而且美人茶的口感香味變化比紅茶更豐富。因應這樣的市場趨勢，每年夏季也有製作美人茶，因為產量少，收益更高。而且這樣的技術是臺灣獨有，新北美人茶是正港的 MIT ，不怕被進口茶仿冒混充。
農業局長廖榮清表示，過去茶農只靠春、冬兩季製茶收入維持生計。新北好茶推出美人茶，可增加農友收益。而且茶園不使用農藥才能營造永續生態環境，製作出頂級美人茶。農業局實施「茶清方案」由茶葉生產源頭著手，透過輔導農友安全栽培、製茶過程透明及末端消費者教育之茶葉安全三段控管機制，與三級農藥檢驗把關機制，如此審慎嚴格就是為了展現市府行銷好茶，鼓勵農友種好茶、賣好茶的決心 ，消費者可安心選購新北市產製茶葉。
104 新北市優質美人茶各品級比賽得獎茶評選結果將於 6 月下旬出爐，消費者可向石碇區農會訂購。聯絡電話：石碇區農會 (02)2663-1214 。/1040530/