中華民國一０二年六月三日　星期一　發行總號第三０一四號共一頁

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新北市加強抽驗澱粉原料及產品 合格率98.7%

【公益社記者詹招琳/新北市報導】新北市政府衛生局3日公布轄內源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果。截至6月2日為止，累積抽驗535件，477件完成檢驗，再檢出2件產品含順丁烯二酸不符合規定（累計6件不合格），累積合格率約98.7%。

新北市政府衛生局表示，截至6月2日為止，衛生局已完成抽驗257件澱粉類原料，現已完成檢驗231件，2件不合格；另抽驗市售產品278件，現已完成 246件產品抽驗， 4件不合格。衛生局已於上週發布2件澱粉原料及2件產品不合格外，今日再公布「林員肉圓(來源：茂利澱粉有限公司(臺南市善化區文正路25巷4號)」檢出 順丁烯二酸183 ppm；「小歇之水晶餃(來源待追查)」檢出順丁烯二酸88 ppm」等產品不符規定。將移請不合格來源所在地衛生局後續查處，查證屬實可依違反食品衛生管理法第11條處6萬到600萬元之罰鍰。

新北市政府衛生局表示，6月1日起配合行政院衛生署八大類食品檢驗證明專案稽查，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業 者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如衛生局查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。

◎澱粉類原料及產品標準：順丁烯二酸：不得檢出。/1020603/