市民把飯菜剪碎讓父母好入口 市長朱立倫感動在心
中華民國一０一年十月二十六日 星期五 發行總號第二五三五號共一頁
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市民把飯菜剪碎讓父母好入口市長朱立倫感動在心
【公益社記者詹招琳/新北市報導】「這麼孝順，真的不簡單…」新北市長朱立倫26日至永和區水源里參加老人共餐活動，看見一位65歲里民吳沛麟帶著兩位高齡93歲與90歲的父母親前往參與，而在父母用餐前，他手拿剪刀，默默的將碗內的菜梗與肉塊剪碎，就為使飯菜好入口，聽到市長說他孝順的吳沛麟則說「比我孝順的人還很多啦！」
今日永和區水源里長柯義和及協會理事長王春雄聯合舉辦老人共餐活動，現場有30幾位阿公阿嬤一起參加，並請來耕莘醫院護理師到場教導飲食健康，市長朱立倫到場一一幫阿公阿嬤盛菜，他們拿到飯菜直呼「這是市長幫我盛的菜喔！」還有人說「有點捨不得吃…」
朱立倫表示，長輩們在家自己煮，人少不好煮，剩下的飯菜隔天再吃也不新鮮；若來共餐活動，每人一道菜帶來分享，20人就有20道菜，可以吃到較多的口味、省瓦斯費，也可一起聊天互相關心，為生活增添趣味。
永和水源里志工吳沛麟表示，自從父親中風之後，就一直在父母身旁就近照顧，雖然很辛苦，但是心滿意足。他說，很支持老人共餐活動，大家一起吃飯的感覺就是不一樣，另因自己不太會煮飯，也可減輕父母親的飲食問題。
此次活動請到耕莘醫院營養師設計10道料理，再由經營自助餐店30年退休後的志工李凉生擔任總舖師，他說，每道菜都沒有放味精，讓長輩們吃得健康無負擔，一旁的志工說「我們這裡的人都稱他是阿基師的師傅啦！」李凉生則說「沒有啦！他們開玩笑的！」
民政局長江俊霆表示，為推動「銀髮共餐」計畫，民政局積極結合各區公所共同推動，像永和區現已成立15個關懷據點，辦理逾180場次的共餐活動。
社會局長李麗圳表示，透過此計畫，讓銀髮族吃得健康，並建立鄰里間相互扶持的情感，凝聚社區的力量。/1011026/