2011世界廚王台北爭霸賽26日在花博爭豔館舉辦

【公益社記者詹招琳/臺北市報導】「2011世界廚王台北爭霸賽」即將在5月26日（星期四）以美食的力量引爆台北花博爭豔館！請市民朋友們一同共襄盛舉，參加這場由臺北市餐飲業職業工會所主辦的國際級美食盛宴，為台灣選手加油，贏得廚王寶座。

廚王爭霸賽活動睽違兩年再度登場，本屆突破了邀請賽模式，開放國際選手直接報名參賽，吸引了超過15個國家及地區的選手報名，超過300位廚師同場競技。臺北市政府勞工局局長陳業鑫表示，全台從事餐飲的勞工眾多，喜愛美食的民眾更多，本次主辦單位更自行製作台灣飲食發展史的介紹影片，加上台灣特色小吃區及金饌餐廳區的規劃，不僅將台灣美食推向國際，同時也累積台北成為美食之都的能量。透過廚王爭霸活動的舉辦，不僅可以提升從事餐飲行業勞工的技術及專業知能，更能增進其技藝與榮譽感，有助台北市提高城市的競爭力。

主辦單位並表示，從26日起為期五天，在美食學堂區每天會有兩場料理示範秀，喜愛做菜的朋友們千萬不要錯過向大廚學習撇步的好機會。另外，家長們自即日起到25日可以上網報名親子烹飪比賽，也許您家的小寶貝就是未來的小廚王喔！/1000522/