記者唐家興／台北報導
窮則變，變則通！武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情不見和緩，為因應疫情帶來的衝擊，飯店經營型態不斷改變，為讓「空房」做最有效的應用，新竹豐邑喜來登大飯店即日起把五星客房變身日租辦公室，會議室秒變餐廳包廂，以爭取商務客源！
麻將面對疫情對飯店餐飲業的影響，新竹豐邑喜來登大飯店於即日起規劃「日租辦公室專案」，將客房提供商務人士做為日間辦公、小型商談空間，另將會議室機動調整為中餐廳包廂，提供小型親友餐敘的最佳場地，讓民眾便利洽公、安心用餐。
新竹喜來登說明，「日租辦公室專案」提供辦公需求的商務人士可於每日上午八點至下午六點租用新竹喜來登客房做為個人小型辦公室，每次2,500元，提供「會議事務包」內含紙、筆等會議用品、瓶裝水2瓶、咖啡2份、茶包2份，並附贈「精選午餐餐盒」1份，供應輕食、西式、日式或中式餐盒，四選一，日租辦公室使用期間不另提供整房、清潔服務，亦不提供沐浴相關備品。
餐飲部份則有五星團隊外燴服務，提供下午茶、雞尾酒會、午/晚餐自助餐的客製化到府服務，另與Uber Eats配合美食外送，推出超過30道單點美食及雙人/三人/四人合菜套餐，讓民眾一指輕鬆選訂，宅在家裡也能大啖五星美食；人氣餐廳「采悅軒中餐廳」為配合小家庭用餐需求，調降包廂低消，並機動調整會議室做為專屬包廂，提供民眾和家人一起安心用餐、不受打擾的舒適空間。
此外，即日起至3月31日推出「2020愛自己 安心遊住房專案」，入住新竹喜來登雙人房每人2,020元，每房需滿兩人，專案價格需另加5%稅金及10%服務費，回饋加贈「餐飲抵用券1,000元」或「盛宴自助早餐2客」。
其實，目前將飯店房間做其它用途的業者不少，一來是將空房做最有效的運用，增加產值；二來因疫情關係，民眾也希望有自己獨立的空間，不想跟陌生人在同一空間相處太久；早在今年2月的時候，台中日月千禧酒店就特別將23樓高樓層市景套房房型保留作為貴賓用餐包廂，讓消費者可在獨立、安全的套房內享用餐點；防疫期間，消費者有什麼需求，多半可以請飯店量身訂做專屬專案。
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