2008-12-02 16:09:43魯比

彰化蛤仔麵

這次趁著跟老公去彰化出差時,終於去吃了傳說中的蛤仔麵~~~~

每次聽老公說著:一間鐵皮屋開的麵攤,養活一家子人;每次聽他們這樣說都讓我覺的很好奇,因為一間小小麵攤,下午開店,到了晚上六點就賣完了,這~~怎麼不令我好奇......是什麼樣的麵這麼地的好吃!

這天下午到了公公住的地方後,放下行李稍做休息後就等公公下班,他們就帶著我前往傳說中的蛤仔麵;果真真的是一間小小的鐵皮屋,在房子最角落裡還放著一張書桌,這裡面非常的簡陋,算了一下只有四桌可以給客人用餐,外面排隊著在等外帶,裡面坐的客人也是在等待上菜,我們很快速點了餐,當然就是最熱門的蚵仔麵還有他們僅有的小菜--油豆腐還有滷蛋及春捲,等了一會終於蚵仔麵上桌了~~先喝了湯頭--真是不錯,湯頭不油膩但味道很濃郁 (是大骨湯加上蛤仔的味道),而且他們的麵條不像是油麵,也不像是刀削麵,聽婆婆說好像是鼠什麼來著的一種麵 (忘了) 其實那一碗麵吃下肚後就滿飽的,當然小菜也是不賴滷蛋很夠味,春捲的話有點油(裡面都包肥肉,吃多了滿噁),不過,最最值得稱讚的還是那碗麵~~~讚讚讚!

聽公公說,他們現在一家已經不住這了,以前就是前面再做生意,後面是住家,真沒想到一間小小的鐵皮屋麵攤,不僅養活一家人也換得了很好的生活,這也告訴我們:「人只要肯努力不論做什麼樣的工作總會出人頭地的一天」我們真的要跟蛤仔麵的老板學習他的精神
 

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小兔 2018-03-14 15:36:24

請問一下「賣完了」現在搬到哪裡了?

xyz資訊工坊 2014-12-08 16:32:49

忽然想起我都好久都沒吃過蛤仔面了

allen 2011-05-03 12:03:40

彰化蛤仔麵店地址:彰化市彰鹿路31號 營業時間:18:00~賣完為止....