2004-08-28 01:35:39Ruju
紅麴核桃麵包 930828
紅麴醬＋烤過的核桃--->做成的麵包。
味道頗好，顏色稍感不足--->下次改進。
這是比較有咬勁的口感。
紅麴的量是參考May所post的紅麴核桃麵包，只是我不是用湯種，而是改自doson的麵包配方！
謝謝兩位，感恩喔！！
紅麴醬＋烤過的核桃--->做成的麵包。
味道頗好，顏色稍感不足--->下次改進。
這是比較有咬勁的口感。
紅麴的量是參考May所post的紅麴核桃麵包，只是我不是用湯種，而是改自doson的麵包配方！
謝謝兩位，感恩喔！！