2004-01-06 06:17:21Ruju
◎食語◎【咖啡】
自不量力的我，明明知道喝了咖啡晚上會睡不著，還是忍不住嚐了幾口，這下子真是自食惡果了，睡不著只得起床來胡言亂語啦！
這咖啡果實是921012摘的，930105下午終於把生豆炒成了中偏重度的熟豆，以濾泡的方式泡成第一杯自製咖啡。
香味稍稴單薄，口感微苦不酸、甘甜順口。感覺咖啡豆很脆，以磨豆機一絞就成細末了，所以用濾泡式方法煮咖啡囉！
Fig：
左上：咖啡果實921013。 中上：去皮的咖啡生豆921021。 右上：剛入鍋的生豆930105。
左下：咖啡930105。 中下：放涼的豆子930105。 右下：剛炒好的豆子930105。