每年七、八月大小餐敘總不間斷

除了原本定時的聚會之外

加上暑假為旅居海外的好友同學們
送往迎來的餐會
還有就是我的生日宴會
今年從七月中的高記起算

到這間俄羅斯餐廳為止
一個月內大宴小酌加起來應該有二十餐
而其中最酷最精典的就是今天要介紹的`

卡比索俄羅斯餐廳 



這家位於麗水街的特色餐廳
外觀及一樓看起來只是尋常的西餐廳
入門口擺著有各種口味冰淇淋的大冰櫃
一進門右手邊的麵包檯旁
又是一個擺滿冰淇淋的冰箱
後來才知道冰淇淋可算是
這家店引以為傲的鎮店之寶

(我連續三週吃了三桶冰淇淋)

 

到了樓下才發現他別有洞天

轉角處有兩個類似酒桶造型的洞窟
好友特地預訂了最別緻的用餐位置-大洞窟
另一個小洞窟裡面掛滿了雪衣

原來他們的酒吧是個冰窖

若要進去享用佳釀
一定得穿件雪衣才行

 

那天享用了俄式甜菜沙拉$200、手工起司酸奶派$340、

火燄牛肉串$580、俄羅斯高麗菜肉捲$400、

焗烤海鮮麵$320、俄式羅宋湯$120
以及甜點-烈火情人

每一道都令人稱心滿意

 

席間侍者在桌邊表演
以烈酒點火炙燒牛肉串時
所有的客人都和我們一樣

目不轉睛的欣賞著

 

原以為那是整場最精采之處

怎知最後上甜點時

侍者也帶著酒和道具

為我們現場製作烈火情人

當燃燒後的烈酒

澆在包裹冰淇淋的巧克力外衣時

我們都忍不住發出驚嘆

好久沒有享受過

視覺和味覺同時令人驚豔的佳餚了

今年的暑期歡樂宴就在此劃下完美的句點

卡比索俄羅斯餐廳

台北市麗水街6巷13號