還記得上個月發現師大夜市附近
伊凡斯漢堡的那晚
才享用過良月牛肉麵
慢步到師大夜市時
就在羅斯福路口發現這家
明顯有著美式血統的漢堡店



那晚的人聲鼎沸
微涼的夏夜庭園的位置
也都坐滿了用餐的客人
一轉身在門口發現了兩則廣告
那張像虎標萬金油還是紅花油裡
寫著早晨食用最佳療效的復刻版說明書
原來是周末9~11點早午餐六折的廣告
另一張宣紙上印著大紅圓型剪紙圖案的徵婚啟事
猜猜看是什麼來著
對啦就是他們的徵人啟事
如此的玩心和創意令人莞爾
也勾起了我的好奇心
開始想像這樣的創意和美式料理
會激發出什麼樣的火花

 

就趁著上週連續休假的日子
趕緊安排了第一餐的美食
就是到 Evans享用早午餐
非週末假日的Evans要11點才開始營業
我們應該是那天第一桌的客人
進門時還看見兩位師父話
在修理花房裡的桌椅還是冷氣

一進門就看到一台縫紉機
然後是右手邊掛著黑板的角落
也有一台縫紉機和60年代的電話
最後面還有一間包廂
這三個空間的擺設是復古家常式
很像50、60年代眷村老家的擺設

 

而我們被安排在窗邊的位置
就是一般餐廳座位的感覺
服務生拿來了一大疊選單
分別是早午餐(縫紉機)
早餐飲料開味菜(打字機)
以及午晚餐(沙發)
花了些時間研究
卻還是沒搞清楚
那些蛋捲、漢堡、貝果或恰巴塔尼
究竟有那些是晚餐或早餐沒法點的
只知道我們造訪的午餐時段
擁有所有菜式的選擇權

 

我們選用的是原味起司蛋捲($180)
還有墨西哥辣味漢堡($240)
都另附薯條或薯塊
以及一杯果汁還有紅茶或咖啡無限續杯
很喜歡那塊厚實新鮮的牛肉堡
只可惜漢堡雖然有烤過
但不像發福漢堡油滋滋香噴噴的口感

 
 
離席前在洗手間看到週三伊凡斯漢堡日的宣傳
每週三11~16點起司漢堡只要一百元
看來下回得找個週三休假日再來囉

Evans Burger 11:00 ~ 23:00
台北一店 02-2368 2225 / 台北市浦城街13巷27號
台北二店 02-2365 5022 / 台北市師大路86巷16號
http://www.evansburger.tw/home.html