2009-01-29 10:36:09Rosa

在左岸遇上「巷弄」

  年初三的艷陽溫暖著心情,就在遊客絡繹不絕的八里左岸發現了這部福斯T2的箱型車,粉藍色的烤漆相映著左岸的晴朗,任誰都會覺得可愛萬分,車體上寫著「巷弄」行動咖啡點心車,這番巧思與創意吸引著我,絕妙的好奇心蠢動著。

  車雖不大但面面俱到,所謂「麻雀雖小,五臟俱全」就指這般,一方車門口當作櫃檯,兩側車門片打開右邊張貼點餐價目表,左邊設一小爿吧台方便客人放置熱飲,也備折疊椅給需要休憩的客人使用,後車門掀開架上木格櫃陳列手作布小物的商品,另有區隔燒煮咖啡小廚的遮蔽作用,冰櫃裡擺滿各式甜點、飲料,整體簡單、精緻卻相當質感。


  如同這張手製看板上所述,「巷弄」是個三人團隊,咖啡是阿榮的絕招,甜點是小草的工夫,手作布小物則為小白巧藝,這是集夢想的組合與實踐,他們或許不求被稱讚「年輕有為」,但對於這份事業有獨特的堅持,沒有網路宅配,要傳遞的只是一份面對面服務的溫暖。


 「Une Ruelle Calme」是法文,意思是「一條安靜的巷弄」,然而它卻必須要停靠在車馬聲囂的街道上,為的是將這份撫慰人心的平靜帶給紛擾中的大眾,我很喜歡印在名片上的這段文字「今天做、今天賣、新鮮吃 / 真實自然的好味道 / 給我們一個面對面單純美好的時光」。

 


 

  年輕的夢想最怕磨蝕在現實中,那份「做對的事」的堅持似乎離自己很遠了,在乎了過多世俗而迷失,讓我認為「巷弄」實屬難得,的確是呀!單純與美好就是一種幸福的感動!

 

 

Rosa   2009/01/29

巷弄奇摩部落格http://tw.myblog.yahoo.com/uneruellecalme-2008/



PS:那天人潮洶湧怕耽誤他們做生意,不敢多聊,咖啡阿榮只拍到他忙碌的背影,忘了告訴阿榮,你的咖啡不酸澀且香醇,很合我的口味!相片上沒有滿杯是因為迫不即待喝了之後,才驚覺還沒拍照哩!

我要回應(本篇僅限會員/好友回應,請先登入)
阿 Han 2009-03-11 20:46:58

那天我有打電話給他.
他說現在六日在天母市集擺.
因為巴里警察單開很兇.
他煮的咖啡很好喝.^_^.
而且奶泡一定是現打.
用最好的林鳳營鮮奶.^_^.

阿 Han 2009-03-08 17:15:50

哈哈哈.^0^.
這是我朋友開的.^0^.
他確實是個很妙的人.^_^.

版主回應
世界很小喔!原來和阿Han認識了同一個人 2009-03-08 22:36:34
Rosita 2009-02-02 19:26:48

ㄟ,那台古董車還能開嗎
看起來在左岸賣咖啡生意不錯喔
我也要找妳當地陪遊左岸啦^^
每次都只到淡水沒去過八里捏

版主回應
年輕人創業熱忱高過現實面,看過他們的部落格才知,那部T2開銷真的很大,夢想總要有營收支持才行的。
杜姐~時間橋一橋,讓我簡單作陪,相機要帶著喔!太多景色可以擷取
2009-02-02 19:31:33