臭迪媽的個人新聞台~臭迪家族

2011-10-25 02:14:44臭迪媽

祥記古早味肉乾,肉鬆~傳統好滋味~像回到小時侯吃肉乾的感覺~

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原文網址:

http://tw.myblog.yahoo.com/r936246263/article?mid=5280

感謝店家大方的提供試吃~剛收到時有種年節收禮的感覺耶~好像過年過節才會有這些應景的產品~祥記突破我對現在肉乾不好的觀感~其實小時侯我超愛這些肉乾,肉條的,可能是小時住在外婆家,有鄰居是在做肉乾和肉鬆的工廠,所以不時都會飄來陣陣的肉香~外婆當然常常買給我吃~鄰居的品質很好~我很愛吃~但長大後就沒有再吃過那樣的好滋味了~吃過的肉乾不是太硬就是太厚,沒有肉乾的味道,有的只是蜜汁的味道,朋友都說我的嘴很挑~喂~我這可是擇善固擇,好不好~

祥記豬肉乾 (原味)

油而不膩,蜜汁的香甜,滑潤的口感..一片接一片今人有止不住的感覺

我覺得蜜汁的香甜沒有蓋過肉乾本身的肉甜,有吃出猪肉的肉甜,而且厚薄剛好,不會黏牙,沒有咬不斷的現象,我很滿意~真的會一口接一口的吃喔~大推

祥記豬肉乾(黑胡椒)

黑胡椒的顆粒伴隨著蜜汁的甘甜,酥麻香甜很有戀愛的感覺, 適合大人的口味

這個黑胡椒就是重口味的了~好辣啊~但可是很順口的辣喔,我兒子可是邊張嘴邊吃又邊喝水呢~笑死我了~

祥記肉鬆(原味)

綿密又扎實的肉酥加在白米飯或稀飯裏, 米的清香與不太甜又不太鹹的肉香融合在一起的滋味,使人感到幸福

這肉鬆,我兒子簡直是當零食吃了嘛~但我還是要配飯或稀飯比較好~尤其是剛煮好的飯再搭配祥記肉鬆那可真是人間美味啊~~肉鬆我也很挑,我很重視的是食材本身的味道,雖然加工過但祥記卻還是保有猪肉的香甜~以後祥記肉鬆就是我家飯桌的一道料理囉~~

祥記豬肉條

這猪肉條我真的要大推了~因為臭迪媽我牙口不好無法咀嚼太硬的食物~坊間的猪肉條都好硬喔~而且都揪結在一起,要吃真的很困難~除了牙齒好的人以外~祥記猪肉條不只我可以吃,連我兒子都可以吃呢,他才3歲而以~祥記猪肉條的口感就是帶有濕潤不會乾乾硬硬的~還可以依照肉的紋路去扒開來吃~超好入口的啦~我太愛吃了~又找不到什麼形容詞形容~反正要吃過的人才會知道祥記猪肉條的美味~