2008-12-23 13:44:34謝鑫佑

盛師傅餃子館

盛師傅餃子館


店名:盛師傅餃子館
類別:小吃
所在區域:文山區
標:韓國華僑雜柔山東人的血統,東洋異趣帶著山東漢的柔情

主文:店名的盛師傅正是眼前的美嬌娘,由於自身是山東人,同時又是韓國華僑,因此麵點是盛師傅的拿手絕活。不論是餃子、馬麵,手工桿製的口感教人心動,以難怪前前後後十二年,盛師傅經營的麵點店總是饕客雲集、川流不息。

餐:手工水餃/10粒40元
這邊的餃子只有一種口味,那就是豬肉韮菜。薄如蛋殼、透如紙的餃皮,一口咬下內餡汁液崩飛。
餐:肉凍蹄膀/60元
醬肉是山東人最擅長的小菜,Q嫩的凍肉將肉汁的香甜封鎖其中,是夏天最生津醒胃的開胃菜。

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平時都如何尋覓美食:30字
推薦理由:30字
DATA:木柵木新路3段219號、29385001、am1130-pm200/pm500-pm900、每周二、50席



刊載於HERE雜誌,二OO四年
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