2008-12-10 14:39:39謝鑫佑
小北夜市
小北夜市
主文：位於西門路四段的小北夜市是佔地十分龐大的四方型夜市，中空有圓環供機車停放。面西門路一側是小吃為主，後半邊以百貨服飾為主。這裏的小吃多以海鮮居多，而口味南北交雜，是相當多元的夜市，其中不乏默默在此耕耘四、五十年的店家。在這裏挑吃要看店面的大小，通常越大、越組織化的店家越是老店，口味自然不差。
不吃可惜
食物標：罔市特選上等木瓜半粒一杯
瓜香奶濃生意定好無庸置疑
食物名：木瓜牛奶
價錢：500c.c.45元、300c.c.30元
介紹：別說木瓜牛奶不都一樣嗎，這裏的採用上等的罔市木瓜與一瓶一次用完養樂多大小的統一鮮乳，打出來的就是特別不同。
店員：黃天舜先生
作這行2年5個月
他的話：這裏用得都是最新鮮的材料，除了木瓜牛奶，酪梨牛奶也是我們的超人氣飲料。
店標：市內已開有四分店大顯奶威
果汁牛乳與雪花冰各有風味
店主文：台南縣、高雄都有分店，生意就是比別人好，問問台南人，小林蓋出名啦。
店DATA
店名：小林木瓜牛奶小北總店
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市150號
電話：（06）2812921
營業時間：每日AM12：00～AM01：30
道地小吃
食物標：芥蘭青脆當配菜快炒解油膩
牛肉軟韌口感佳吃了還想吃
食物名：芥蘭牛肉
價錢：80元
介紹：大火快炒有味道的水牛肉或口感軟韌的黃牛肉，這裏重視原味，不加任何添加物，配飯或下酒都很適宜。
老闆之一：吳卓英先生
作這行20多年
老闆的話：牛肉本身有特殊的香味，因此我們力求它的原味，肉質好料理自然好。
店標：通大街連小巷攤販面積極大
炒煮燉煲燜火鍋的全牛料理
店主文：店面通內外街，夠大吧！可說是全牛的料理，而牛腩自助火鍋是老闆的推薦。
店DATA
店名：榮吉牛羊肉專賣店
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市101號
電話：（06）2813606
營業時間：每日PM05：00～AM01：30
台北沒有喔
食物標：甘甜味鮮旗魚粳嚼嚼有彈性
混麵米粉價格不變盡情享用
食物名：上好旗魚粳
價錢：40元
介紹：每天自己捏的旗魚粳單吃味道甘美，清爽可口，嚼盡吞下竟有解渴的感覺，與粳湯混著吃又是另一番風味。
老闆名：洪進枝女士
作這行40年
老闆的話：一開就是四十年，我們的旗魚粳要的就是原味與品質，還有肉粳也是值得嘗嘗的。
店標：旗魚生猛味美每日可以嘗鮮
肉質香純絕對手工老店風格
店主文：營業到深夜的店面是相當老的店，是由原來民族路四信合作社前搬遷過來的。
店DATA
店名：上好旗魚粳
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市
電話：（06）2833203
營業時間：每天AM11：00～AM01：00
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
主文：位於西門路四段的小北夜市是佔地十分龐大的四方型夜市，中空有圓環供機車停放。面西門路一側是小吃為主，後半邊以百貨服飾為主。這裏的小吃多以海鮮居多，而口味南北交雜，是相當多元的夜市，其中不乏默默在此耕耘四、五十年的店家。在這裏挑吃要看店面的大小，通常越大、越組織化的店家越是老店，口味自然不差。
不吃可惜
食物標：罔市特選上等木瓜半粒一杯
瓜香奶濃生意定好無庸置疑
食物名：木瓜牛奶
價錢：500c.c.45元、300c.c.30元
介紹：別說木瓜牛奶不都一樣嗎，這裏的採用上等的罔市木瓜與一瓶一次用完養樂多大小的統一鮮乳，打出來的就是特別不同。
店員：黃天舜先生
作這行2年5個月
他的話：這裏用得都是最新鮮的材料，除了木瓜牛奶，酪梨牛奶也是我們的超人氣飲料。
店標：市內已開有四分店大顯奶威
果汁牛乳與雪花冰各有風味
店主文：台南縣、高雄都有分店，生意就是比別人好，問問台南人，小林蓋出名啦。
店DATA
店名：小林木瓜牛奶小北總店
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市150號
電話：（06）2812921
營業時間：每日AM12：00～AM01：30
道地小吃
食物標：芥蘭青脆當配菜快炒解油膩
牛肉軟韌口感佳吃了還想吃
食物名：芥蘭牛肉
價錢：80元
介紹：大火快炒有味道的水牛肉或口感軟韌的黃牛肉，這裏重視原味，不加任何添加物，配飯或下酒都很適宜。
老闆之一：吳卓英先生
作這行20多年
老闆的話：牛肉本身有特殊的香味，因此我們力求它的原味，肉質好料理自然好。
店標：通大街連小巷攤販面積極大
炒煮燉煲燜火鍋的全牛料理
店主文：店面通內外街，夠大吧！可說是全牛的料理，而牛腩自助火鍋是老闆的推薦。
店DATA
店名：榮吉牛羊肉專賣店
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市101號
電話：（06）2813606
營業時間：每日PM05：00～AM01：30
台北沒有喔
食物標：甘甜味鮮旗魚粳嚼嚼有彈性
混麵米粉價格不變盡情享用
食物名：上好旗魚粳
價錢：40元
介紹：每天自己捏的旗魚粳單吃味道甘美，清爽可口，嚼盡吞下竟有解渴的感覺，與粳湯混著吃又是另一番風味。
老闆名：洪進枝女士
作這行40年
老闆的話：一開就是四十年，我們的旗魚粳要的就是原味與品質，還有肉粳也是值得嘗嘗的。
店標：旗魚生猛味美每日可以嘗鮮
肉質香純絕對手工老店風格
店主文：營業到深夜的店面是相當老的店，是由原來民族路四信合作社前搬遷過來的。
店DATA
店名：上好旗魚粳
地址：台南市西門路4段小北攤販夜市
電話：（06）2833203
營業時間：每天AM11：00～AM01：00
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎