2008-12-09 09:42:00謝鑫佑
紅花
紅花
共有種牛排
餐廳類型：鐵板燒
老字店號講求安靜舒適
氣派沉穩整間店有個性
主文：從日本引進台灣的鐵板燒在幾年前帶起風潮，而紅花不僅烹調方法講究，裝潢更是保留日本和風風味，深色木頭與展示牛皮，有一種老字號沉穩穩的氣派。老店講的是實在，別人一百元可能實吃三十元，這裏卻可以吃到五十元。空運來的冷藏肉可以自己選擇歐式吃法或日式的喲！
大塊好滋味
松阪牛排/5000元
松阪肉一直是品質最好的代表，肉質嫩、口感佳，尤其以均勻分部的油花最為吸引人，也是昂貴的原因，肉的最大特色因為沒有筋，所以嚐起來的口感極似豆腐。
重量：
部位：背部
超值附餐
/元（不可單點）
附餐有開胃菜、湯、龍蝦、煎鵝肝、青菜、甜點，光是湯就是用鱈魚仔仔細細熬過的，至於其他的精緻程度可想而知。
道地美國精神：
鐵板燒講究的就是現做現吃，如果離開鐵板就不好吃了，而且吃的時候可以看到師傅的手藝，算是一種吃技巧的菜。
職稱姓名
主廚推薦MENU：
商業午餐/750元
雙人神戶/3700元
海陸明蝦/1450元
紅花式正餐之紅花特製牛肉捲全餐/1550元
DATA
地址：台北市農安街32號2樓
電話：(02)2596-7204～5
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
公休日：無
預約：可（送水果沙拉）
座位數：120席
刷卡：可（除JCB）
最低消費：無
分店：信義店2720-2811、桃園、地下街等
地圖：名片後
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎
共有種牛排
餐廳類型：鐵板燒
老字店號講求安靜舒適
氣派沉穩整間店有個性
主文：從日本引進台灣的鐵板燒在幾年前帶起風潮，而紅花不僅烹調方法講究，裝潢更是保留日本和風風味，深色木頭與展示牛皮，有一種老字號沉穩穩的氣派。老店講的是實在，別人一百元可能實吃三十元，這裏卻可以吃到五十元。空運來的冷藏肉可以自己選擇歐式吃法或日式的喲！
大塊好滋味
松阪牛排/5000元
松阪肉一直是品質最好的代表，肉質嫩、口感佳，尤其以均勻分部的油花最為吸引人，也是昂貴的原因，肉的最大特色因為沒有筋，所以嚐起來的口感極似豆腐。
重量：
部位：背部
超值附餐
/元（不可單點）
附餐有開胃菜、湯、龍蝦、煎鵝肝、青菜、甜點，光是湯就是用鱈魚仔仔細細熬過的，至於其他的精緻程度可想而知。
道地美國精神：
鐵板燒講究的就是現做現吃，如果離開鐵板就不好吃了，而且吃的時候可以看到師傅的手藝，算是一種吃技巧的菜。
職稱姓名
主廚推薦MENU：
商業午餐/750元
雙人神戶/3700元
海陸明蝦/1450元
紅花式正餐之紅花特製牛肉捲全餐/1550元
DATA
地址：台北市農安街32號2樓
電話：(02)2596-7204～5
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
公休日：無
預約：可（送水果沙拉）
座位數：120席
刷卡：可（除JCB）
最低消費：無
分店：信義店2720-2811、桃園、地下街等
地圖：名片後
刊載於HERE雜誌，一九九九年
◎版權所有、轉載必究◎