2008-11-21 14:42:15謝鑫佑

秋天賞楓去(四)



秋天賞楓去(四)
美景當前怎不大塊朵飴?


說到春天賞櫻花,日本人總喜歡大張旗鼓,一週前就開始籌備計劃,參與人員費盡心思,盤算著相關事宜,詳問之下才知道這只差企劃書的準備工作竟只與食物有關。

日本人賞櫻總不缺野餐、燒酌、清酒。賞楓也一樣,天冷了,什麼最適合?當然是烤肉(台灣人賞月也搭配庭院烤肉),想想秋風微涼,燒肉陣陣香,丟些秋落的紅葉、栗果於火中,嗶剝的聲響似乎就是秋天降臨的最好證明。

日本人很喜歡烤肉,只要稍有喜事,定邀親朋好友一享炊煙樂趣,所以別說每個人自家都有隨時可以上火的烤肉用具、木炭,多半遊玩地點的民宿都備有烤肉用具出租或免費供遊客使用。好客的日本人甚至還會為前來渡宿的遊客安排烤肉晚餐、山食野味。就在東京都秋川邊的「森林村」就是一個好去處。乘JR五日市線到五日市站的「森林村」很像台灣風景區的小型旅遊點,除了有小木屋可以讓賞楓客過夜外,還供應一人2000YEN的野炊食物(含烤肉用具租借費用),而且有趣的是,你可以選擇用木炭烤1200YEN或薪柴烤400YEN,夠原始吧!這裏因為傍著秋川,烤過肉還可以散步至秋川水畔,享受置身秋日火紅楓景,臨川酌風的愜意。

另外走JR青梅線(和JR五日市線一樣都在八王子一帶上車)可以到的奧多摩區,也是臨溪賞楓的好地方,更重要的是這裏的名產──釜飯,就是所謂的鍋飯,多半是陶鍋。由於奧多摩有多摩川,且奧多摩湖就在附近,所以這裏的溪魚、溪蝦非常有名,居民常將處理過的魚切段置於鍋中米上,一起炊煮,很腥?一點也不,由於魚是現捕獲的,味道相當新鮮,再加上醃漬山菜,既清爽又營養,而且「鳩巢釜飯」一客也不過才賣1400YEN,夠便宜吧!

在日本就是這樣,一出市區、甫入山區,風景便迥然不同,秋川或秋川鄰近地區、奧多摩都是人工開發比較少的賞楓勝地,尤其奧多摩又靠近於雲取山,風景美、人煙少,想來絕對是今年秋天必遊之地。準備好賞楓了嗎?出發嚕!

「森林村」:AKIRU野市乙津810、042-595-2210
「鳩巢釜飯」:西多摩市奧多摩區棚沢375、0428-85-1970



刊載於yam.com所屬her cafe專欄「好想去旅行-完全血拼攻略」,二〇〇〇年
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