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營養師高敏敏表示,民眾可以吃鉀量高(高鉀)的水果以利消除水腫,她針對市面水果做了鉀含量的分析,而第一名的竟是甜度爆表的釋迦。 圖:翻攝自農委會 網站

[Newtalk新聞] 不少民眾可能都有這種經驗,晚餐吃得太多隔天發現自己的臉非常腫。營養師高敏敏表示,這種狀況即有可能是水腫了。這時候民眾可以吃鉀量高(高鉀)的水果來「留鉀排鈉」,以利消除水腫,她針對市面水果做了鉀含量的分析,而第一名的竟是甜度爆表的釋迦。

高敏敏表示重口味、重鹹、加工食品吃太多,會讓鈉攝取過量、導致細胞的滲透壓平衡失常 進而使水分滯留體內形成水腫,而想消除水腫,首先要將多餘的鈉排出 可以攝取高鉀水果,她表示怕水腫的人,即可以選擇這些高鉀水果,幫助體內做到「留鉀排鈉」。

1) 釋迦 鉀:390mg/熱量:100kcal

2) 香蕉 鉀:368mg/熱量:82kcal

3) 奇異果 鉀:291mg/熱量:52kcal

4) 龍眼 鉀:282mg/熱量:69kcal

5) 小番茄 鉀:269mg/熱量:30kcal

6) 哈密瓜 鉀:259mg/熱量:38kcal

7) 黃金奇異果 鉀:252mg/熱量:57kcal

8) 櫻桃 鉀:236mg/熱量:73kcal

9) 火龍果(白肉) 鉀:226mg/熱量:49kcal

10) 香瓜 鉀:225mg/熱量:29kcal

11) 火龍果(紅肉) 鉀:219mg/熱量:48kcal

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12) 水蜜桃 鉀:205mg/熱量:37kcal

13) 百香果 鉀:200mg/熱量:55kcal

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台灣運動彩券場中投注14) 草莓 鉀:199mg/熱量:36kcal

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運動彩券網路投注15) 木瓜 鉀:186mg/熱量:36kcal

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賓果賓果16) 荔枝 鉀:185mg/熱量:64kcal

17) 紅寶石葡萄柚 鉀:184mg/熱量:35kcal

18) 珍珠芭樂 鉀:176mg/熱量:36kcal

19) 紅心芭樂 鉀:166mg/熱量:36kcal

20) 李子 鉀:148mg/熱量:37kcal

高敏敏表示,其中有些水果除了鉀含量豐富,營養成分更是一級棒!如奇異果:除了鉀之外也富含維生素C及奇異果酵素,可幫助消化。香蕉則是除了高鉀之外,還含有豐富的膳食纖維和果膠,能幫助腸胃蠕動順暢。哈密瓜則可以代謝身體多餘水分,聖女番茄除可排出多餘的鈉,減少水份滯留,另外也含有豐富維生素C,她強調一次建議15小顆即可。

高敏敏表示,而如果在吃大餐時 就搭配這些食物或飲品 應該有機會預防水腫(當然也要看體質,除了吃這些水果,她建議民眾也可以搭配運動30分鐘,讓多餘的水份更容易排出。

她提醒,在消水腫同時也要提醒大家如果是腎臟病患者或需要限鉀者 就不建議用這些方式了 以免造成腎臟負擔。

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