2020-05-10 09:34:56昕哥
賣米粉湯超級好賺？內行人揭超噱秘密
台灣相當多平價美食，只要花小錢就能品嘗到美味食物。
但一名網友表示，他只是去吃米粉湯，並點了小菜，就要155元，但米粉湯成本不到2元、小菜大量購買也很便宜，讓他相當好奇「米粉湯是不是小吃界利潤最高的？」問題一出，立刻引發討論。
該名網友今（9）日在PTT發文，表示他中午去吃米粉湯，點了小菜桂竹筍、粉腸、高麗菜卷，結帳時就要155元，但他算了一算，米粉湯成本不到2元，小菜大量購買也相當便宜，食材成本頂多35元，就算你有店租瓦斯，全部算起來，淨利潤絕對40％以上，這狀況讓他好奇，米粉湯是不是小吃界利潤最高的？
問題一出，網友紛紛留言表示，
「願者上鉤啊」、
「有種辭職去賣米粉湯啊！笑你不敢啦」、
「最少60％好嗎？40％是要怎麼買賓士」、
「小火鍋更賺」、
「米粉湯真正要噱你的是小菜部份」、
「人工不用錢逆？鄉民計算成本永遠都不含人事費」、
「加小菜正常啊！就貴在小菜阿！看你夾甚麼吧」。
不過也有人質疑價錢，
「哪邊的米粉湯那麼貴」、
「什麼米粉要155」、
「155？白粉湯嗎」、
「你米粉湯是加魚翅吧」、
「米粉湯台北信義區大碗才20」、
「那是你吃到黑店，我家附近的米粉湯店，一碗米粉湯25+一盤三層肉40+一盤嘴邊肉40+2塊油豆腐20只要125元」。
虱目魚肚怎麼料理最好吃？
台灣是海島，魚料理相當常見，也有不少國人喜歡吃魚。有網友就表示，他今（6）日收到朋友送的虱目魚肚，聽說能清蒸、香煎也能煮粥，而這狀況讓他好奇「虱目魚肚怎麼料理比較好吃？」問題一出，立刻引發討論。
該名網友今日在「PTT」發文，表示他今日收到朋友從產地直送的虱目魚肚，
要怎麼料理比較好吃比較專業呢？
是要加醬油清蒸、香煎還是加點生薑料酒拿去煮粥呢？請各位給點建議吧」。
文章曝光後，網友紛紛留言表示，
「三杯」、
「煮稀飯」、
「沾芥末」、
「淋上咖哩」、
「沒有魚骨嗎？吃過一次虱目魚粥，好費工夫」、
「清蒸做成湯」、
「再放回水裡養一陣子」、
「魚肚周圍是刺最少的部位喔」、
「煮稀飯好吃」、
「炙燒」。
另外有人極推
「滷虱目魚肚超下飯！！或是清燙切片沾薑絲芥末醬油」，
不過最多人推薦的還是乾煎，
「香煎虱目魚或者煮湯」、
「乾煎」、
「煎了它」、
「煎+1」、
「大火香煎」。