娛樂城百家樂可能最早是法國人發現的，但卻深受華人的喜愛，從2008年至今，在拉斯維加斯娛樂城最不景氣的時刻，各類桌玩衰敗， 惟獨百家樂的下注熱度桂林一枝，只增不減，徹完全底拯救了賭城潰逃的危機，統計上顯示，21點的桌玩由1990年至今， 數目逐年減少，惟有百家樂桌數每年遞增，特別在中國經濟崛起後，華人手頭余裕，豪賭不會手軟。 百家樂一般利用8副牌玩，沒有鬼牌，開盤前，由玩家下注在莊(Banker)或閒(Player)上，也可自由選擇下注邊注， 如平點(Tie，及農戶和閒家平手)，農戶對子或閒家對子，或選擇全不壓邊注。娛樂城玩家下注後，荷官在莊區和閒區各開二張牌， 把二張牌點數相加，取得莊區和閒區點數之總和後，只取其總和的個位數，所以百家樂都是在0-9之間。 開玩牌後，閒家與莊家比點數，點數高的一方獲勝，若玩家押莊而農戶贏的話，玩家的主押中，賭場抽押注金額的5%作為傭金， 若玩家押閒而閒家贏的話，玩家的主押中，賭場不抽傭金。 數學顯示，百家樂的賭場優勢相對不高，賭場在邊注上的優勢較高，農戶閒家點數平局的幾率是9.52%，亦即大約每10手中 會博得1手，賭場優勢為14.36%，拿對子個幾率是7.47%，大約是每14手中會贏得一手，賭場優勢為10.36%。 娛樂城