2011-03-30 21:33:43羅伯杜
沒標價格,不應該
前幾天有一則新聞;《很多人到三峽老街一定會去一家知名滷味攤光顧,但有民眾看了網路介紹慕名而去,吃完結帳才發現,怎麼這麼貴,不過點了四樣菜,高麗菜、白蘿蔔、金針菇和大豆干竟然要160元,民眾說真的是太貴了。離開時才發現招牌註明,菜類依「時價」計算,感覺很差》。
一般餐廳採不標價的《時價》,通常以《魚類》為多。我個人很排斥這種不知價錢的所謂《時價》,雖是魚類,至少也應列上《每兩多少錢》才對,否則埋單時任老闆宰割,不符公平原則。三峽路邊攤竟也採《時價》計算,的確讓人大開眼界。
我在外面吃飯,最排斥沒標價格的店。約一年前,有過不愉快的經驗‧‧。台北市光復北路與延壽街交叉口,有一家台灣味的餐廳,外觀看起來蠻乾淨的,賣切仔麵及米粉、鵝肉及其他肝連、大小腸‧‧等黑白切。我與太太常經過那裡,但從未進去過。太太喜歡吃鵝肉,決定〈吃一次試看嘜〉。
這家店很奇怪,牆壁乾乾淨淨,沒有掛上任何價格表。通常,類似這種小吃店,會很清楚寫著〈切仔麵、米粉35元〉〈粉腸50 元〉〈竹筍、鯊魚醃‧‧‧等等價格〉,讓客人一目了然,這樣才對ㄚ~。我們坐定後,跟服務生說〈給我點菜單好嗎?〉─我要的是一般小餐廳放在桌上任客人劃勾的點菜單〈附價錢,可填項目及數量〉,嘿,服務生的回答竟然是〈我們這裡沒有點菜單〉─她的手上拿著一支筆及白紙,問我們要吃什麼?ㄝ~奇怪ㄌ~哪有這種小吃餐廳?我雖不爽~只是,基於〈既來之則吃之〉做人的道理,勉強點了〈兩碗切仔米粉,一盤鵝肉〉。後來,覺得一盤鵝肉不夠吃,我太太再點一盤〈鯊魚醃〉,這時,〈趁機〉問他們〈鯊魚醃一盤多少錢?〉~~〈100元!〉‧‧〈ㄛ~那不用了,ㄚ剛才的鵝肉多少錢?〉〈290元〉,聽完,我與太太快快吃完,丟下錢走人。
這是不愉快的經驗,花錢事小,惹了一肚子氣很賭爛。我在台北市民生社區,大小餐廳吃透透,第一次吃到沙魚醃一盤賣一百元,這種類似性質的小吃餐廳,大概是50~70元左右,而且那一盤鵝肉在其他店應該是200元左右。幹!沒有標價的店,令人反感。