夢幻清酒壺坂酒造 十六代目驚豔全場!

台灣數位科技二代會「新師董聯盟 」與日本清酒十六代目 壺坂社長交流雙邊傳承經驗 促進國際文化交流

文、圖  /  葉倩如、孟龍

台灣數位科技二代會「新師董聯盟」由新竹為起源地,在產官學研的相關資源大力支持下,持續壯大擴充,辦理多場企業參訪與菁英董座的成功經驗分享交流會,積極促使更多的二代團結,橫向的資源整合更為緊密,並深度開創國際企業的文化交流。

壺坂良昭社長(左二)、蜜月四季餐旅購有限公司二代楊子嫺(Tina)(右二)與新師董聯盟創辦人蕭瑞宏(Bobby)(右一)合影。

日前,新師董聯盟創辦人蕭瑞宏(Bobby),攜手蜜月四季餐旅購有限公司二代楊子嫺(Tina)旗下所營運代理的壺坂酒造、十六代目日式清酒以及一鷺國際餐飲集團,在來自各國企業菁英的聚會中,不只分享壺坂酒造日本清酒深層的文化底蘊,更大方地揭開日本清酒之所以極其好喝的神秘面紗。

日本壺坂酒造創立於日本文化二年,酒造於210年遷移至夢前町,並由第十代接班人壺坂良昭社長傳承、持續發揚光大。壺坂良昭社長分享日本酒的文化故事,壺坂酒造嚴謹採取持續自然發酵,保有傳統特色古法的清酒,迷人的多層次風味,清酒的香氣驚艷全場。

在杯觥交錯曼妙氛圍之中,一鷺國際餐飲集團創辦人劉士綱(Frank),娓娓道來一鷺燒烤的成功不只來自於雞料理的多樣變化與巧思,整合上中下游的供應鏈,打造健康安全的雞飲食文化的生態系;其更大的成功祕訣,是從心底深層關懷每位桌上嘉賓,發揮與延續餐飲職人的精神,達成年營收破億的目標,也讓來自世界各地的企業二代,認同與紛紛學習。

一鷺國際餐飲集團社長劉士綱分享創業過程中的甜蜜與苦澀。

新師董聯盟的會員,匯聚產、官、學、研四大界的菁英優異人士,涵蓋新創團隊與業界退休的董座、高階經理人、學術研究界教授老師們與在地企業傳承的重要接班人,而新師董聯盟的影響力更在新一代的創業家與未來的董事長們,持續發酵。

新師董聯盟創辦人蕭瑞宏(Bobby)再創國際企業交流盛會

新師董聯盟與相關企業:

【知本金聯世紀酒店 】

https://centuryhotel.com.tw/

【日酒迷心官網 】

https://www.alchoco.com

【一鷺炭火燒鳥工房 】

https://reurl.cc/bYybRv

 

提醒您:

未滿18歲請勿飲酒

開車不喝酒,喝酒不開車