8 月 26 日千人焢窯主活動有許多劇團演出及摸彩活動。圖/金山區 公所提供

擁有火山特殊土質,加上陽明山系水泉灌溉的得天獨厚條件,讓 新北市金山特產甘藷香甜美味,每年八月初到十月底是甘藷的產 季,金山區公所配合產季持續辦理的金山甘藷季,每年也都吸引了 許多遊客共襄盛舉。

 來金山體驗農田中採挖有機甘藷。圖/金山區公所提供

 2023 金山甘藷季!放藷假來去田間焢土窯。圖/金山區公所提供

隨著時代得變遷,焢土窯這項活動已是爸爸媽媽小時候的共同 回憶。這個暑假帶你在大自然環境中,認識及體驗農田中採挖有機 甘藷。將新鮮現挖的甘藷直接包起,放入窯土中悶熟,鐵鏟輕輕挖 開,金山的壓箱寶―甘藷的香味撲鼻而來。金山著名的臺農 66 號紅 心甘藷及 57 號黃心甘藷,吃起來當香甜可口,加上是親手焢窯的, 特別有不一樣的風味,每一口都吃的到濃郁健康的好滋味。

 2023 金山甘藷季!眾望所藷!圖/金山區公所提供

金山區長劉昌松表示,「2023 金山甘藷季-眾望所藷」系列活 動已正式開跑,今年 8 月 26 日千人焢窯除了有午後場及星光場外, 還邀請到許多表演團體及劇團演出,現場也有小農市集可購買到正 宗的金山甘藷,其餘的親子創意 DIY 甘藷體驗、摸彩抽 50 吋電視大
獎等等,都是不可缺席的精彩活動,錯過就要再等一年,希望民眾趁著暑假假期,安排一場北海岸之旅,白天騎騎腳踏車、吹吹海 風,遊遍金山各知名景點。

 金山甘藷香甜可口。圖/金山區公所提供

而本次為了讓全台民眾能夠更輕鬆的享用到金山特產甘藷,金山區公所及金山地區農會,特別與中華郵政股份有限公司基隆郵局合作,聯名推出金山紅心甘藷禮盒搭配 2023 金山甘藷季活動,可以上中華郵政「i 郵購」網站輕鬆購買!預購活動從即日起至 9 月 18 日止,商品寄送台灣本島免運費,快上 i 郵購 https://www.postmall.com.tw。

 美味的焢窯雞與 66 號紅心甘藷。圖/金山區公所提供

活動最新詳情請至
新北市金山區公所網站:http://www.jinshan.ntpc.gov.tw/
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https://www.facebook.com/jinshangov 或電洽:「2023 金山甘藷季活動小組」:02-2321-2738。
資料詳洽: 新北市金山區公所 農經課 張課長孟元 (02)2498-5965 分機