2018-11-22 00:34:12rnvvdllfzlvz

【度蜜月首選】濟州統一飯店 - 濟州市 國內外親子旅遊



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主要設施

  • 63 間禁煙客房
  • 餐廳
  • 供應早餐
  • 24 小時櫃台服務
  • 冷氣
  • 每日客房清潔服務
  • 會議室
  • 烤肉架
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鄰近景點

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蜜月行

下面附上一則新聞讓大家了解時事

主場就是威!殷仔拿下第六勝

: 陳偉殷在主場就是威,邁阿密馬林魚6比3擊敗多倫多藍鳥,殷仔主投8局,被敲出3支安打失一分,還揮出一壘安打,本季第6勝落袋。

陳偉殷最近K功了得,上一戰對勇士送上本旅館貼心服務季紀錄10次三振,對戰藍鳥又賞了7次三振,打擊方面也有表現,5局上揮出一壘安打,靠隊友四壞保送及一壘安打形成滿壘,藍鳥投手再送出四壞球,陳偉殷被擠回本壘,拿下1分。

陳偉殷獲勝之後,本季戰績6勝9敗,防禦率4.64。



格外品入菜 環署推「百日惜食行動」 減食物浪費

: 2018年06月20日 上稿編輯: 賴溫自由行訂房心得分享狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導

日前有超商加盟主現身,控訴總公司不合理的進貨要求,讓食物浪費問題受到重視;環保署長李應元20日宣布,在10月16日世界糧食日之前,環保署將以一百天的時間推動惜食概念。

李應元與20家惜食餐廳、餐飲、團膳業者宣示,要從減少廢棄食物、避免食物浪費、使用在地食材、縮短運送里程開始,做到惜食與廚餘零廢棄。

李應元表示,據聯合國報告,全球有1/3的食物遭到浪費,也因此造成44億噸的碳排放量;回看台灣本地,2017年全台廚餘回收量超過55萬噸,從2017年3月至2018年4月為期14個月期間,超市、量販店申報的廢棄食品達到6630噸,等於平均每個月有超過500噸剩食變成廚餘。

李應元強調,不希望食物變成廚餘,希望推動從消費零售端珍惜食物,除了將過了賞味期但尚未過期的即期食品,在12小時內轉送社福團體使用外;一般民眾出外用餐,也可以從打包、分享、餐廳不要低消、吃格外品等減少食物浪費。李應元也透露,針對即期食品捐贈社福機構,衛福部也正研議修改食品安全法。

惜食餐廳「原粹蔬食作」創辦人簡鉉堼現身環保署記者會,以格外品料理大阪燒、南瓜濃湯。簡鉉堼表示,這兩道料理的概念,一是使用了有小缺點、甚至只是體型太小的格外品,另是「全食利用」,例如南瓜濃湯中包含了南瓜子、瓜囊,當中的馬鈴薯也是連皮使用。

簡鉉堼補充,原粹蔬食作的惜食作法包括了,優先採購格外品、設計全食利用的菜色,例如推出花椰菜梗作可樂餅、磨豆漿後豆渣做鬆餅等。共同創辦人柯詩語也指出,他們會與客人溝通,鼓勵打包,或是在點餐時就討論份量、使用食材上是否需要調整。此外,也在店內舉辦小農市集、講座課程,讓民眾可以與生產者面對面,學習如何料理食材,向民眾推廣惜食理念。

柯詩語指出,過去兩人長期在烘焙店工作,與現在開店可以現點現做不同,麵包店必須先做好等客人來,往往須預備大量庫存。顧客大多不喜歡買隔夜的,也不喜歡一盤麵包上剩下最後幾個夾剩有小損耗的,而店家希望給客人賣相最好的麵包,因此就發生了浪費,大約一間店每天會報廢掉兩千元左右的麵包。

雖然他們也曾提國內外親子旅遊出控管機制,分析銷售的時間點與品項,也在調整後將耗損降低為約一千元;不過,還是在理念上無法與公司有最滿意的溝通結果,因此選擇走向自己開店,目前已經三年。柯詩語坦言,開惜食餐廳不見得成本會低,反而因為需要用心處理食材,人力成本是增加的,但是這一家店能對環境有益,也帶動民眾惜食的概念,讓大家善待上天所賜予的農產。





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