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端午節吃粽子這個傳統不變的習俗
相信有很多人已經開始在吃粽子
也陸陸續富邦momo購物台旅遊商品續收到別人送的粽子了
想到小時候端午節全家人聚在一起吃粽子
真的很幸福,你呢,你吃粽子了嗎
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黑蒜將軍天然養生臻品黑蒜頭超值組
商品網址:
商品簡述:
商品組合:
黑蒜將軍超值豪華包(1000公克)*1
相關配件:
無
◆商品重量:1000g(約18-28顆)
◆成分:蒜頭
◆保存方法:常溫
◆食用方式:即剝即食,燉煮入菜皆適宜。
◆注意事項:拆封後請儘速食用完畢
◆保存期限:1年
◆製造廠商或國內負責廠商
◎名稱:展翔生技股份有限公司
◎電話:05-5848797
◎地址:雲林縣莿桐鄉甘西村中村路85-6號
◆產地:台灣
◆食品業者登錄字號:P-142788424-00000-2
◆本商品已投保產品責任險
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保固期 | 1年保固期 |
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商品描述:
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【黑蒜是什麼,如何食用】
黑蒜是由新鮮蒜頭所熟成,其熟成期間長達60-90天,且必須依照不同的熟成階段進行特殊的溫溼度變化控制,使蒜頭蒜瓣熟成而變成黑褐色後,原本的嗆辣感會轉換成特殊香氣及酸甜的口感,並提升了蒜頭的營養價值。黑蒜可直接食用,其口感酸中帶甜有如蜜餞,或用於燉煮黑蒜雞湯、黑蒜排骨湯,亦有餐廳將之搭配生菜沙拉或涼拌或作為調製日式拉麵的湯頭,以增添菜色的美味與營養。
【黑蒜的品質】
黑蒜將軍具有研究黑蒜熟成技術的專業團隊,品質優於一般市售的黑蒜,在選擇最適合的鮮蒜蒜種,並循日本黑蒜的產製流程技術加以優化,沒有添加任何添加物,以先進的專利設備精準控制溫濕度為期數月,令黑蒜熟成的品質、風味獲得最佳的呈現。產品通過SGS農藥殘留及未使用防腐劑檢測,讓您食得安心。
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▲掀起衣袖,張顯宗手肘到處清晰可見燙疤,他說,那是餐飲人榮耀的印記。(圖/記者楊淑媛攝)
記者楊淑媛/桃園報導
「因為受到卡通故事中華一番影響,發現自己對餐飲的熱愛,而愛上料理...。」現年27歲、川味蔬食料理的店長張顯宗說,從事餐飲業10多年,常有朋友說,年輕人,做餐飲很辛苦?他總是笑著回答:喜歡就樂在其中。
張顯宗說,每個人都要保有童心,他喜歡看卡通,因為受到卡通故事中華一番影響,發現自己喜愛做料理;因此從高中到大學,唸的是餐飲科,選對興趣自然熱衷學習,不斷參加國內各大小餐飲活動競賽,成長自己,也加速學習力。
掀起衣袖,張顯宗於餐廳內擔任廚師時,手肘到處清晰可見燙疤,他說,那是餐飲人榮耀的印記。畢竟,無傷不成「師」,要出師自然都要付出代價。
▲川味蔬食料理達人,張顯宗(右二)分享健康美食喜悅(圖/記者楊淑媛攝)
進入餐飲界10多年,從內場到擔任店長的外場,張顯宗認為,處處是廣結善緣的地方,而做好吃的料理,看到消費者享受美食的愉悅,是心中最大的歡喜。
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