16·05·2003

今天終於動手弄了一個蛋糕出來，而且是“芝士蛋糕”。
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因為家中沒有焗爐，故我用了一個只需用微波爐和雪柜就能完成的食譜。方法很簡單，將所有的材料混合，並攪拌均勻。然後放進微波爐加熱十分鐘，再倒入預先弄好的餅底中。當然雪它3小時才能吃啦﹗

真的很難相信，我能把一個“芝士蛋糕”做出來，而且還是放得進口裏吃。我想那製成品，應該沒有毒吧，因為家人們吃了，沒有立刻昏迷倒地，現在已過了數小時，他們也沒有異樣，今次的做餅行動總算成功﹗
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白老鼠一號是我的弟弟，他竟然自動獻身，問我雪柜裏的是什麼，能吃嗎﹖試吃後，他的意見是餅底太厚、過甜、外形不美觀。我想我的這個芝士蛋糕在弟弟他味覺測試中是合格吧，因為他吃了兩件呢﹗

然後是媽媽和妹妹。媽媽吃了第一口，就說為何是鹹味，我想可能是餅底放了太多牛油的原因。而妹妹說芝士味不足夠及餅身軟了點。
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還以為自己是做餅天才，原來…………….


p.s.
~弟弟說這種芝士蛋糕吃多了，一定會變胖子。
~照片看來，我的芝士蛋糕也有一定銷路吧。(因為已被吃了半個)