November 20 2000, 初試提拉米蘇tiramisu

有一陣子Ellen迷上做tiramisu，那是一種義大利甜點，相信臺灣應該也買得到。
由於很好吃，作法也簡單，所以Rinko就請Ellen教Rinko如何做。

作法真的很簡單，只要有蛋、手指餅乾、masukabon（一種cheese的名字）、糖及巧克力粉就可以了。

Rinko來說說那天做它時的小插曲。

那天，Rinko把材料之類的全買好了，興緻匆匆的要請Ellen教的時候，她卻愛睏的起不了身。可是這個tiramisu已經說好是要做來送人的（Rinko第一次做，我們就拿去送對家的英國人，我們真的是蠻草菅人命的…），不能改天做。

於是，我們就採取了口頭教學。

有點類似聽廣播做菜那樣。

Ellen在三樓她的房間床上口頭指揮，而Rinko在一樓廚房做。做好一樣準備之後，再上樓問下一步驟。

結果做出來的成品就是這樣囉。

後來Sarah隔天送去給對家的英國人，他們說好吃呢！

可見，tiramisu的作法真的是超級簡單。

PS: Rinko有三個室友。Ellen是我的室友之一，我和她一起住三樓。而Sarah和Irene一起住二樓。另外一樓是客廳及廚房。這張照片是我們的廚房，小小的，但我們覺得很溫馨。