梅子要被作 SPA ^.^ ~
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/rinata/4/127338950623/)
去年第一次嘗試做的Q梅。自家home made 當然自誇!好吃到不行!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/rinata/4/127338965747/)
今年的梅子,轉化中,已經鹽"淹"過了,現在正在風乾,然後就要入甕了!
![](https://photox.pchome.com.tw/s08/rinata/4/127338882382/)
據說今年先上市的這胭脂梅,和青梅品種不同,果實一樣大,帶有嫣紅色澤,核籽比較小。
還是又做了一批青梅,十斤作一單位(六公斤),正要進行”鹽淹”後風乾,卻下起梅雨來,只好請出超級負離子除濕機,對話中…
親愛的梅子們!
感謝您們的轉化!
要好好的轉ㄛ!創造幸福唷!
作一顆美好的Q梅,好幫助埋葬那口腹之慾大魚大肉之後的懊悔,...化轉懊悔,
降三高(血壓、血糖、血脂?)!
親愛的梅子們!一定要不負重望ㄛ!現在,好好躺在玻璃甕裡,讓肚臍每天來給您們作SPA!
梅子作SPA,在玻璃甕裡,搖搖晃晃暈暈轉,看出去,迷離幻境唷!
joypeacehope
相片很真實~
我也想吃一口。。oo000oo.。。
版主回應
ㄏㄏㄏ,要等半年...
想到也會酸一下流口水...^.^
北美野馬
嗯!看起來可口的梅子!我喜愛!
版主回應
還沒還沒,要等半年才可以吃,現在那黃澄澄的可愛樣子 是騙人的,相信我
超超...超級酸的!
^^
楊風
原來你也會醃梅子
口水都流出來了
真的是望梅止渴呀
版主回應
十斤一代裝,袋子 上都印了作法
去年照著作,因為斷句/標點誤解,多做了一罐梅子 醬。
今年學乖,
向媽媽們請教,一通電話,老方子 ,等半年在開封啦...每天查看...也是口水直流ㄛ...^^
李可
我特愛吃梅子,據我媽說我從小就對梅李桃特別有興趣,經常一天可以吃下一小甕的醃製桃李,可以想見,看見這篇文章我流了多少口水!
不會做醃梅子,只好都吃買的,不知吃下多少防腐劑.....
版主回應
自己做!真的!不難唷!
不但不會有防腐劑,還可以陶養身心---
做梅子,等轉化,需要耐性ㄋ!這對肚臍而言是一種修煉...
ㄏㄏㄏ
奕玫
啾伴喀梅子...別忘了我唷...
^_^
哎呀...口水流出來囉...
梅子梅子阿...要乖乖轉化唷...
版主回應
大家一起加持 啦!
揪伴一定不忘奕玫啦!
^>^
樂高
您第一張照片好吸引人,真恨不得拿出來出ㄋㄟ.
多年前我也會去高雄六龜寶來自摘自作梅酒,
不過梅子製作就困難多ㄌ,研究中...
第三張照片很像雞卵,我更想吃ㄌ
把它當雞卵 拿來做鹽水雞 魯味
想著想著又餓了...
vsouth44
吃完梅?
版主回應
梅完!
(拒用速成法,等半年才能吃)
^.^
背影殺手
安大....拿水桶來接口水.....好酸啊....ㄏㄏㄏ
崙子
早安啊~~~
這個時候才出現,真是拍謝啦!
我們家的小苓兒給你造成麻煩
換我把她給領回了......
---------------------------
給苓兒,未來的兩週要繼續南征北討
到時候可能需要肚臍的梅酒
幫助我好好的睡一覺
右岸?!只有等六月份了~~
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苓兒說喝酒壯膽,啊是壯什麼膽 ="=??
鬼屋,我也是怕怕的!!
版主回應
梅子酒備好來了!
究竟,壯膽向哪方?
明示!
ㄏㄏㄏ
ColaMom
可惜
汪的不能吃
用看的就好
汪...
版主回應
還一定要...聞聞,不過
尿尿,要走遠一點點ㄛ!
藢苓兒
肚臍晨安 ~
OK ~ OK ~
就等崙子抽時間
崙子哥呀!! 您今天換四輪的唷!!
快點飛ㄅ
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
唉 ~ 崙子的四崙說又南下部北上捏
莫非 ~ 莫非 ~ 有外婆的家
崙子哥呀 ~~~~~~~~~~~
外婆家在澎湖要做船啦!!
快點~ 右岸啦!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
肚臍唷 !! 拍謝 ~ 崙子還是沒回應捏
嘻 ~ 伊呀!! *^_^*
版主回應
剛才去崙子家查看動靜...果然說要把您領肥企啦!可是...還是要尊重一下問問您的意思ㄋ!
...
遇安
我是毛"waits"
版主回應
great "waits", mighty!
^^
遇安
妳知道我怕酸的
但
我更怕妳不給我吃
:(
543
梅子!我喜歡......
望梅止渴~
版主回應
不要越忘越渴啦!ㄏㄏㄏ
望梅,要望很久...
不時要給梅子們搖晃作SPA...
QQ
我是說啊!
妳看在妳的回應欄裏,
只有我的回應有出現取消新回應通知mail
肚臍可知是啥原因呢?
版主回應
真的嗎?我沒看到ㄋ!
待肚臍來...淹究淹究...^^
藢苓兒
肚臍 ~ 晚上好
哇 ~ 那要再等等 ~ $45太貴
作梅酒25的就好 ~ 等近端午再來考慮
話說您也很貪喝耶 ~ 一年就幹掉 ~
我家都嘛輪子喝 ~ 今年泡 ~ 喝3-4年前的
裡嘛咖幫幫忙A ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
拍謝 ~ 樓上那位崙子哥呀!!
自從秋擾丟就不吃藥~ 到處兩亂 ~ 我來領回家齁!!
崙子哥 ~ 裡呀呀!!小心連小藍都迷有去 ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
謝謝肚臍 ~ 常送好香的芬多精給我
我想呀 ~
未來的我 ~ 可能需要喝喝您梅酒壯壯膽唷
嘻 ~ 晚安*^_^*
崙子哥 ~ 來瞪 ~ 哇今年幫您泡一罐梅酒給你
戲在戲 ~ 亂亂造 ~ 跟不想有名子悸啊一樣
趴趴去 ~ 來瞪啦!!
版主回應
矮遊~當然是背"瓶分 "地啦!
青梅七八分熟可作脆梅、Q梅
梅酒梅醋是要熟一點的沒錯!
崙子哥交給你苓兒ㄌ!...考慮把小藍留下來咩?
梅子酒好辦,壯膽嗎?再招一些啦啦隊來!but壯膽,要去闖啥?...不要去鬼屋,肚臍怕怕!
約個"梅ㄗ酒會友"...
楓葉
哇~~好好吃的樣子ㄝ
想............吃ㄋㄟ
版主回應
等...
現在還不能吃...到時候如果您還記得--來拿來拿!^^
QQ
請問肚臍
為什麼我的回應會出現跟別人不一樣的畫面
版主回應
疑?真的嗎?是啥畫面?批稀哄又有一點轟了?
ㄋㄚˇ ...肚臍再回QQ一次?---
ㄏㄏㄏ,有誠意的肚臍現在眼裡只有口愛的梅子啦!要等好幾個月ㄌㄟ!
QQ
在那麼有誠意的對話之下
梅子一定會好吃更好吃的
肚臍真是口愛哦
版主回應
ㄏㄏㄏ,有誠意的肚臍現在眼裡只有口愛的梅子啦!要等好幾個月ㄌㄟ!
崙子
來個按摩椅,效果會更好
(我來亂的,酸~~)
我也超愛吃酸梅,自己不會做
所以都用買的,結果都是在吃防腐劑
@_@
版主回應
自己作,很簡單一ㄛ!
絕對沒有防腐劑的!
想做嗎?
釦子
哈~~~ 做SPA 兼催眠 這可愛的梅子 當真幸福
版主回應
是ㄚ!希望能幸福的轉化ㄋ!
鹽淹、糖漬...過程還挺辛苦的!
所以,SPA是一定要得啦!
莫云
雖是老王賣瓜,
看起來也讓人望梅止渴呢~~ ^^
版主回應
...肚臍,不是姓 王 ㄝ
...止渴是真的唷!^.^
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
好漂亮的顏色喔~~
擺明是來謀殺口水的~~~~^^+
Uncle
我想
幾時搬到火車站
大家席地而坐
吃梅子
嘻嘻
版主回應
好ㄚ好ㄚ!
擇期擇日,梅子會,梅子面會ㄛ!
肚臍最喜席地而坐,不過,在火車站裡,會不會被趕ㄚ?
強森媽媽
大家的反應應該和我一樣
看了好想吃.....
藢苓兒
晚上好 ~
差點上您的當
以為變黃的梅還能做梅子
我只知道脆梅和蘇梅伊定要夠綠
黃掉了要做成梅子酒
我超愛做梅酒說
話說 ~ 剛出來
現在市價行情一斤多少ㄋ
晚安*^_^*
版主回應
變黃的梅子就是熟透、發酵了?
不過,鹽醃過變黃,透透的顏色好漂亮!
10斤NT$450
去年也做了十斤梅子酒,早就已經...光光啦!"
叔叔
醃好的梅子
一定讓人口水直流的~
不想有名字
這
有
宅配嗎?
哈~
住近的
可以自取嗎?
哈~
來亂的...
版主回應
這一批,要等半年....
上一批...快光光了!
...^^
開封時,來揪伴
找地方 批ㄎ妮ㄎ?
vsouth44
用電風扇就好了
最好有個定時器
吹二休一
以上
版主回應
ㄚ,真的,把這小傢伙忘了ㄋ!
電風,來!
羅馬工程師
好好吃的樣子!口水都湧出來了!渣渣滴!
相片很真實~
我也想吃一口。。oo000oo.。。
想到也會酸一下流口水...^.^ 2010-07-14 12:38:35