2010-05-09 15:32:44安肚臍

梅子要被作 SPA ^.^ ~



去年第一次嘗試做的Q梅。自家home made 當然自誇!好吃到不行!

 

 



今年的梅子,轉化中,已經鹽"淹"過了,現在正在風乾,然後就要入甕了!




據說今年先上市的這胭脂梅,和青梅品種不同,果實一樣大,帶有嫣紅色澤,核籽比較小。

  

還是又做了一批青梅,十斤作一單位(六公斤),正要進行鹽淹”後風乾,卻下起梅雨來,只好請出超級負離子除濕機,對話中

 

親愛的梅子們!

 

感謝您們的轉化!

要好好的轉ㄛ!創造幸福唷!

作一顆美好的Q梅,好幫助埋葬那口腹之慾大魚大肉之後的懊悔,...化轉懊悔,

降三高(血壓、血糖、血脂?)!

 

親愛的梅子們!一定要不負重望ㄛ!現在,好好躺在玻璃甕裡,讓肚臍每天來給您們作SPA

 

梅子作SPA,在玻璃甕裡,搖搖晃晃暈暈轉,看出去,迷離幻境唷! 

 

 

joypeacehope 2010-07-14 11:17:33

相片很真實~
我也想吃一口。。oo000oo.。。

版主回應
ㄏㄏㄏ,要等半年...

想到也會酸一下流口水...^.^
2010-07-14 12:38:35
北美野馬 2010-06-04 14:05:05

嗯!看起來可口的梅子!我喜愛!

版主回應
還沒還沒,要等半年才可以吃,現在那黃澄澄的可愛樣子 是騙人的,相信我
超超...超級酸的!
^^
2010-06-04 20:48:19
楊風 2010-05-25 10:16:36

原來你也會醃梅子
口水都流出來了
真的是望梅止渴呀

版主回應
十斤一代裝,袋子 上都印了作法
去年照著作,因為斷句/標點誤解,多做了一罐梅子 醬。
今年學乖,

向媽媽們請教,一通電話,老方子 ,等半年在開封啦...每天查看...也是口水直流ㄛ...^^
2010-06-04 20:40:20