2015-01-20 22:59:23小魔女商藍
【試吃】魔術食品和風小菜：牛蒡絲、三纖菇、羊栖腐皮
繼之前試吃「魔術食品」的糙米飯後，這次要來試吃的是配飯的好伙伴：和風小菜。提供試吃的一共有三盒小菜：牛蒡絲、三纖菇、羊栖腐皮。
首先來看的是牛蒡絲，盒蓋封膜上印有保存期限，可存放一年：
撕除最外層的封膜後，裡面是可以直接用來微波加熱的塑膠盒：
打開盒蓋，裡面就是滿滿的牛蒡絲。可解凍後食用，也可微波加熱後食用。因為吃慣了涼拌牛蒡絲，所以這道小菜我選擇解凍後直接食用，牛蒡絲吃起來甜甜的、脆中帶軟，很有日式口味：
第二款是三纖菇：
什麼是「三纖菇」呢？從盒側的成分說明可知是由杏鮑菇、鴻喜菇、香菇所組成的菇菇小菜：
因為我很愛吃菇，所以這道小菜是我最期待的：
這道「三纖菇」我選擇微波加熱後食用，解凍後大約微波個兩分鐘即可。熱熱吃風味也十足！幾種菇類吃起來都很Q嫩，不會因為冷凍過而顯得硬硬乾乾的，跟新鮮菇類一樣口感很好喔！
第三款是羊栖腐皮：
對這道菜我還滿好奇的，因為我不曉得什麼是「羊栖」？看了成分才知道那是羊栖菜，不過還是不曉得什麼是羊栖菜……請原諒我孤陋寡聞啊！
剛從冰箱裡拿出來的羊栖腐皮……看不出是個什麼東西……
微波加熱後呈現這樣子……
腐皮少了點，羊栖菜和紅蘿蔔倒是很多。吃起來的味道也很不錯，就是很小菜的口感，味道甜甜的。羊栖菜吃起來的口感不像一般青菜苦苦的，也不會有纖維質很多的那種口感，滿好吃的。
以上三款小菜的口感都很不錯，以小菜而言是真的滿好吃的。唯二的缺點是，第一，口味偏甜了些，可能是因為屬日式風味的關係，所以三道小菜的調味都偏甜了些。第二，整體口味偏重，像我們家吃得比較清淡，這三道小菜雖然一致獲得好評，但也覺得整體口味滿重的，吃得清淡的人可能會吃不慣。
但，整體而言，這三道小菜真的還滿好吃的，不輸小吃店裡現切的小菜喔！
♥♥♥感謝廠商免費提供無酬試吃，以上純屬個人試吃感受，口感因個人而異♥♥♥
首先來看的是牛蒡絲，盒蓋封膜上印有保存期限，可存放一年：
撕除最外層的封膜後，裡面是可以直接用來微波加熱的塑膠盒：
打開盒蓋，裡面就是滿滿的牛蒡絲。可解凍後食用，也可微波加熱後食用。因為吃慣了涼拌牛蒡絲，所以這道小菜我選擇解凍後直接食用，牛蒡絲吃起來甜甜的、脆中帶軟，很有日式口味：
第二款是三纖菇：
什麼是「三纖菇」呢？從盒側的成分說明可知是由杏鮑菇、鴻喜菇、香菇所組成的菇菇小菜：
因為我很愛吃菇，所以這道小菜是我最期待的：
這道「三纖菇」我選擇微波加熱後食用，解凍後大約微波個兩分鐘即可。熱熱吃風味也十足！幾種菇類吃起來都很Q嫩，不會因為冷凍過而顯得硬硬乾乾的，跟新鮮菇類一樣口感很好喔！
第三款是羊栖腐皮：
對這道菜我還滿好奇的，因為我不曉得什麼是「羊栖」？看了成分才知道那是羊栖菜，不過還是不曉得什麼是羊栖菜……請原諒我孤陋寡聞啊！
剛從冰箱裡拿出來的羊栖腐皮……看不出是個什麼東西……
微波加熱後呈現這樣子……
腐皮少了點，羊栖菜和紅蘿蔔倒是很多。吃起來的味道也很不錯，就是很小菜的口感，味道甜甜的。羊栖菜吃起來的口感不像一般青菜苦苦的，也不會有纖維質很多的那種口感，滿好吃的。
以上三款小菜的口感都很不錯，以小菜而言是真的滿好吃的。唯二的缺點是，第一，口味偏甜了些，可能是因為屬日式風味的關係，所以三道小菜的調味都偏甜了些。第二，整體口味偏重，像我們家吃得比較清淡，這三道小菜雖然一致獲得好評，但也覺得整體口味滿重的，吃得清淡的人可能會吃不慣。
但，整體而言，這三道小菜真的還滿好吃的，不輸小吃店裡現切的小菜喔！
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