「轟隆、轟隆」，一陣低沉的聲響中，五分車緩緩駛過。一下子，本屬於五、六0年代的那份古樸，全都鮮活了起來。這裡，是新營，一個可以懷舊，可以放慢腳步的地方。

懷舊五分車

新營糖廠的五分車對當地人來說，一直有份特殊的感情和意義。不只因為這裡曾經是台糖的重鎮，更因為飄散著蔗糖香味的五分車，不知陪伴過多少新營和鄰近莊稼子弟走過記憶中的那段青澀歲月。現在，來到新營依舊可以看到五分車緩緩駛過的畫面，也許它沒別處五分車之旅的完善和氣派，但正因為樸拙，這段唯一橫跨市區的五分車路線，更多了一份原汁原味的親切。

壯觀的酪農區

隨著五分車搖搖晃晃到終點，定會驚喜地發現自己已經置身於新營和柳營交界的酪農區。目前範圍內有九十多戶的酪農業者，飼養了一萬三千多頭乳牛，年產乳量三千五百萬公斤，占全台產量五分之一，是目前國內最大的酪農區。每到假日，牧場體驗和乳品製作DIY體驗炙手可熱，到這裡，除了可以喝到、吃到百之百的新鮮乳品，體驗牛仔或擠乳的滋味當然更不是夢想。


聯絡電話：新營商圈總幹事 莊維誠先生 06-6322015 轉205
商圈網址：http://sin-ying.cnhw.com.tw

開車

中山高新營交流道下--沿指標往新營

大眾運輸

1.國光、統聯客運都有班車至新營

2.火車到新營站下，轉新營客運或計程車到市區

3.搭飛機至水上機場，換搭計程車至新營



1.太子宮、通濟宮

2.天鵝湖

3.紫檀綠色隧道

4.鐵線老街

南瀛采風 悠活小鎮─新營

五分車穿梭，
連接了蔗糖和鮮乳的香味；
陽光輕灑，
照亮了綠色隧道和向日葵花海，
新營，
舊情綿綿，
新興活力，
逐漸交織出新穎的悠活天地。

「轟隆、轟隆」，一陣低沉的聲響中，五分車緩緩駛過。一下子，本屬於五、六0年代的那份古樸，全都鮮活了起來。這裡，是新營，一個可以懷舊，可以放慢腳步的地方。
懷舊五分車
新營糖廠的五分車對當地人來說，一直有份特殊的感情和意義。不只因為這裡曾經是台糖的重鎮，更因為飄散著蔗糖香味的五分車，不知陪伴過多少新營和鄰近莊稼子弟走過記憶中的那段青澀歲月。一度，新營五分車之旅也曾面臨停駛的聲浪，但是因著這份情感，這段別具意義的五分車之旅總算被留了下來。現在，來到新營依舊可以看到五分車緩緩駛過的畫面，也許它沒別處五分車之旅的完善和氣派，但正因為樸拙，這段唯一橫跨市區的五分車路線，更多了一份原汁原味的親切。
壯觀的酪農區
隨著五分車搖搖晃晃到終點，定會驚喜地發現自己已經置身於新營和柳營交界的酪農區。此處雖然橫跨兩個鄉鎮，但是因為酪農場比鄰而居，連成一片廣大的乳牛專業農區，因此兩個市鎮宛如一家親。目前範圍內有九十多戶的酪農業者，飼養了一萬三千多頭乳牛，年產乳量三千五百萬公斤，占全省產量五分之一，是目前國內最大的酪農區。每到假日，牧場體驗和乳品製作DIY體驗炙手可熱，到這裡，除了可以喝到、吃到百之百的新鮮乳品，體驗牛仔或擠乳的滋味當然更不是夢想。
紫檀綠色隧道和葵花海
離酪農區不遠的鐵線社區是新營的另一塊寶地，通往姑爺里之間，有一條長達一公里半的印度紫檀綠色隧道，樹齡已有二十年左右，枝葉茂密，相連成蔭。當夏末秋初兩旁的向日葵花海登場時，原本的詩情寫意，又多添加了幾分耀眼的魅力。和其他的綠色隧道不同的是，紫檀樹在春夏期間綠意盎然、濃蔭遮日，到了秋冬季節，落葉紛飛、枝葉泛黃，截然不同景緻，更具看頭。
舊情綿綿的古廟和老街
位在鐵線社區內的通濟宮古廟建於清朝康熙年間，廟雖小，卻擁有龍柱、彩繪、剪粘及泥塑等十分精巧細膩的建築藝術及歷史價值，目前已被內政部訂定為國家三級古蹟。通濟宮附近有條長約一百二十公尺，距今已有百多年歷史的老街，原有的石板街道已埋入地下兩公尺深，但街道兩側仍保留有紅瓦厝、磚牆、木柱、雕樑的舊店面，五十幾戶當中仍有三十餘戶仍有人住。雖然幾經年代變遷，老街顯得斑白腐朽，但是純閩南式風貌的建築仍有跡可循，置身其中彷彿踏入古老的鐵線老市集裡頭。
美景天成的天鵝湖
玩賞新營的舊情綿綿之後，不妨換換口味前往探訪新營的現代風貌─天鵝湖。天鵝湖原本是一處水利灌溉設施，有七公頃水域的遼闊面積，美景渾然天成。改建為天鵝湖之後，拱橋映月、流水棧道、柳樹成蔭。湖中建設有一座數十米高的噴泉設施，和優雅的天鵝石雕相互輝映，經常吸引民眾和遊客駐足參觀，不時更有情人攜手漫步其中，是到新營不可錯過的好地方。

李宗智：再造新營 留住商機
「其實新營市就有好商品，就有好的消費環境，問題是在於如何留住遊客，並養成在地人在新營消費購物的習慣。」
提起新營的商機，新營市長及新營市交通台商圈促進會會長李宗智感嘆地表示，二十多年前，新營市曾經是台南縣的商業、交通、金融、教育中心，鄰近的白河、東山、後壁、柳營、六甲、義竹、學甲、布袋、東石等等地區的居民都會來此消費，興盛時期，還曾名列台灣十二大市集之一。但是因為時空演變，各地來到新營消費的人變少了，就連新營人也經常被嘉義市、台南市的繁榮所吸引，雙重夾擊，導致新營市的繁華逐漸沒落，商圈熱潮今非昔比。
但是李宗智對於新營的未來並不悲觀，「新營還是大有可為，儘管沒有山沒有水，沒有壯觀的自然景色，但新營卻有豐富的人文和產業足跡，這些就是新營最大的特色。」目前市公所規劃的旅遊帶，包含五分車之旅、酪農區體驗、西部懷舊文化采風、天鵝湖悠遊以及交通台商圈購物嚐小吃等等，每一條路線各自有各自的特色，串聯起來絕對足以讓新營成為一處小而美的遊憩型商圈。
李宗智也提到新營目前仍然有大批的客群，最多的就是到太子宮朝拜的進香客，「每一年有幾百萬甚至上千萬人次的進香客會到太子宮進香，如何將這些進香客留住，讓他們願意進一步進到新營商圈裡頭消費，並且願意把錢花在新營，那麼新營消失的繁華就可以一點一點地回來了。」
因此公所和商圈促進會近年正積極研擬，希望應用新營百分之九十休耕的農地，籌設一處多元的農業體驗村，同時也在新營最熱鬧的商店街─民權路進行規劃，希望能夠重新綠化淨化當地的街道和購物環境，甚至讓當地成為一處徒步購物區，在假日以及傍晚的時候，能夠讓消費者在最悠閒的氣氛和環境中消費。如此一來，在地人就會樂於在此購物，外地人也自然會被吸引而來。雖然目前在推動上仍有不少其他意見，但是李宗智相信若能成功營造這條商店街，新營將可重新找回失落的商機。


全味香 手藝老創意巧
走進「全味香」糕餅麵包店，果然立刻撲來一陣糕點特有的香味。老闆和老闆娘笑呵呵地邀客人試吃剛出爐的麵包和點心，親切的招呼，讓人頓時心花綻開、胃口也跟著大開。
「全味香」老闆做麵包糕點已有幾十年了，但是手藝老道，並不表示缺乏創意。店裡的烤番薯派就是讓人眼睛為之一亮的新鮮貨，金黃香酥的外皮，搭配香鬆可口的番薯餡，十足的色香味俱全。客人常以為這烤番薯必定是加了派皮才會如此酥脆，但老闆卻搖頭笑笑，強調從頭到尾就是只有一整顆、一整顆的番薯塗上糖漿去烤，其中最重要的技巧全在火候的拿捏。而且老闆之所以研發此項產品，目的也是希望多多推銷在地的產品，每當有人讚賞一條條的金黃地瓜派可口美味，老闆便會與有榮焉地說：「我們在地鄉親種出來的地瓜確實很不錯。」
值得一提的是，「全味香」的牛軋糖也相當有名，而且為了去除容易黏牙的困擾，老闆還特地從紐西蘭進口乳品原料，因此這裡的牛軋糖不僅美味香甜，而且就算是老人家來吃也不費力。

地址：新營市延平路102號
電話：06-6323386，0912101956
營業時間：07：10～22：30

新營宗肉圓
從開始開店只擁有四十副碗筷，一直到現在成為新營人最愛的家鄉味，幾十年來，「新營宗肉圓」不知道陪伴多少人走過成長的歲月。許多遠嫁他鄉的新營女兒，回到娘家總忍不住要來吃個肉圓，回味一下青春年少的那份好滋味。
老闆說，「新營宗」的肉圓之所以好吃，並沒有什麼了不起的秘訣，有的就是真材實料，加上純手工製作的堅持。餡料主要是菜脯和精選的豬後腿肉，外皮用的是加了香料的糯米漿熬製而成，吃起來香Q不膩，因此常常有客人打破自己的食量紀錄，一個接著一個地吃。


地址：新營市復興路99號
電話：06-6350551，0932777962
營業時間：15：00～22：00

西雅圖 高貴不貴的香草餐廳
雖然「西雅圖」香草餐廳在新營開設的時間並不長，但它卻以異軍突起的姿態吸引了在地人，甚至外地人的目光。年輕美麗的老闆娘蔡鈺霞回憶當初：「決定要在滿是荒草的土地上開餐廳，就連我的先生都笑我是在作夢。」然而只要有心，夢想未必不能實現。蔡鈺霞就用堅持和努力，造就了今天的「西雅圖」。
優雅的建築、華麗的裝潢，加上悠閒的庭園設計，「西雅圖」的空間從室內延伸到戶外，滿足了想要享受高貴典雅氣氛的客人，也讓喜歡大自然的客人可以直接親近青草和綠蔭。由於老闆娘本身也是一個媽媽，因此她也特別以一個媽媽的心情，在格局規劃上特別針對小小客人們來做設計。店內除了區分有男用和女用的洗手間，更貼心地設計了可愛又安全的兒童廁所。「爸爸們不必為了帶女兒上男廁感到尷尬，媽媽們也不必為了帶兒子進女廁感到為難」，因為「西雅圖」就有單純為孩子們設計的兒童廁所。
如此體貼的設計，讓「西雅圖」的親子客群和家庭式客群特別多，許多想要帶孩子上餐廳，卻又擔心不方便的客人紛紛如獲至寶地來到這裡。問蔡鈺霞擔不擔心過多的小小客人讓餐廳過於吵雜，進而影響到其他客人進來消費的意願，蔡鈺霞笑了笑：「既然我們鎖定是親子和家庭式的客群，那麼客人們自然就可以接受有小孩的環境，而且戶外的空間也提供了另一種氣氛的選擇。」
在空間規劃上細心，在餐點的設計上也十分仔細。目前「西雅圖」提供的餐點最主要就是融入香草風味的中西式料理，口感風味都屬一流，尤其香草火鍋套餐更是蔡鈺霞得意的招牌菜，火鍋當中吃得到香草和花朵的芳香，餐後的飲料和甜點更是材料實在，吃起來每每讓客人有種「值回票價」的滿足。

地址：新營市隋唐路356號
電話：06-6565566
營業時間：11：00～凌晨01：00

華味香 傳承一甲子的鴨肉羹
在新營，鴨有多紅？看看「華味香」鴨肉羹的兩家店內每天都坐滿了客人，就會發現到新營一遊，絕對不能錯過的就是嚐嚐道地的鴨肉羹和各式各樣的鴨肉料理。
「華味香」已經傳承了一甲子，目前也已經由第二代和第三代接手經營，但是烹煮鴨肉羹湯的秘方和技巧始終堅持。每一碗鴨肉羹的湯都是用帶骨全鴨佐以蔬菜精燉一整天而成，喝起來香而不膩，濃稠的滋味幾乎接近完美。近幾年，「華味香」除了招牌鴨肉羹之外，也研發出獨門口味的鴨汁魯味，從鴨腸、鴨肝、鴨舌、鴨頭、鴨胗、鴨翅、鴨腳到花生豬腳等等，都是客人上門常點的搶手貨。
此外，「華味香」的老闆也相當有心，在店裡設有文物展列室。裡頭收藏了許多和鴨子有關的文獻資料、養生秘方等等，同時還有「華味香」創店時期的老照片和營業許可證等等，老舊的資料記憶著香濃的滋味的來源，遊客品味鴨肉香時，還可以順道看看這家老店的歷史。

地址：新營市延平路29號，新營市新進路2段474號
電話：06-6322981，06-6565948
營業時間：10：00～21：00

尹園
「尹園」位於復興路的一處小巷內，但巷子雖小，人氣可不小，不管何時來到這裡，幾乎都可以見到人來人往。
一直以來，在新營這樣傳統的小鎮，走創意路線的庭園咖啡並不被看好，因為多數人的印象是這裡的外食人口少，喝咖啡的客群也不多。但是尹園的老闆娘卻不這麼認為，在眾多質疑聲中，她和家人從鋤草整地開始，一磚一瓦地蓋起這座別有風味的「尹園」，從沒有客人，到現在門庭若市。「尹園」滋味獨具的養生鍋、養生飲，已經成為許多新營人的最愛，甚至也有外地人慕名特地前來。
有好產品，就有好的銷路和市場，「尹園」走的就是這樣的一條路，事實也證明真是如此。

地址：新營市復興路520巷18號
電話：06-6592379
營業時間：電話洽詢

西部采風一日遊

0800-0830 火車站、新營市公所
太子宮 太子宮是新營市最大的廟宇，具有太子總廟之架勢，分靈而出的太子爺不計其數，每年農九月初九太子爺聖誕千秋，分靈的神明返回太子宮刈香，廟會活動熱鬧非凡。太子宮廟現有規模是歷經重建而成，原始祖廟在新廟的前方，別緻古香，另具風格，88年再增列為國家三級古蹟。
0830-0930 太子宮太子爺廟 （新廟、舊廟全台首廟宗教知性懷古）
0930-10:30 姑爺風情 「姑爺」傳說是因國姓爺鄭成功的妹妹鄭婉下嫁於此地，因以得名。「挖仔」聚落位於姑爺里的北側，「莿桐腳」聚落位於東側與角帶里相連，居民以務農為主。庄頭廟方面姑聚落以「代天府」為最重要的信仰中心，該廟已有百年的歷史，主祀五府千歲。
10:30-12:00 拜媽祖、鐵線老街、
隧道 在鐵線橋伽藍廟與通濟宮之間，長約120公尺的鐵線老街，年代已有一百年左右，原有的石板街道已深埋地面二公尺以下。街道兩側紅瓦厝、磚牆、木柱、雕樑的舊有店面，有五十餘戶，目前仍住三十多戶人家，雖然歷經滄桑，老舊斑駁腐朽，但純閩南風貌之建築格局仍有跡有尋。鐵線橋老街昔為台灣與唐山舟楫往來的貿易重鎮，商業鼎盛。店面經營有油行、米粉間、糖郊、鹽館、中藥店、腳踏車店、旅店、飯店、棉被店、道士壇、柑仔店、剃頭店等等。滄海桑田，老店昔時風光景象多已煙消雲散，只有數家仍由老者操持舊業。
12:00-13:30 午 餐
13:30-15:30 農村體驗 1. 靈芝香菇、蘭園體驗精緻農業技術參觀、購買。
2. 乳牛場、養鹿場品嚐乳品製作布丁、養生補品。
3. 陽光花海。
15:30-16:30 五興鴿笭 相傳原本是部隊傳遞資訊的信鴿，後演變成部落間農閒聯誼競賽,多在每年3月至5月舉行，已有上百年歷史。鴿友將竹筒做成竹哨，插在鴿子的尾羽上，以鴿苓體積的大小及飛行的遠近訂輸嬴，當鴿子凌空一飛，竹哨因空氣對流產生嗡嗡聲，聲音悅耳，又被稱為「鴿苓」。
16:30-18:00 天鵝湖 天鵝湖，美景天成，水色殊勝，早期是新營市護鎮、埤寮、許丑、後壁、新厝、竹圍後等聚落的重要水利灌溉設施，有7公頃水域的遼闊面積。拱橋印月、流水棧道、柳樹成蔭提供新營人的休憩去處，並成為後壁、鹽水等附近鄉鎮居民競相來遊的都會型公園。93年秋季開始由魅力商圈、公所共同舉辦天鵝湖七夕音樂季饗宴，吸引大批民眾前往聆聽。