96年08月08日(三)



說到打針是人人怕，不過，台南有一位頭家說做滷味之前要先打針，而且打針過ㄟ滷味會更好吃，到底這款注射滷味吃起來是什麼滋味呢？這個獲得府城伴手禮ㄟ注射滷味又是怎麼做出來的呢？阿西和阿嬌吃了真的不會出代誌嗎？


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阿嬌這次帶阿西來吃台南尚傳統ㄟ米件：布丁摻清冰，阿西是呷到捨不的停手，不過，竟然有頭家說他做ㄟ布丁是正牛奶蛋手工烤布丁，難道說布丁還有分真的和假的嗎？到底什麼是正牛奶蛋手工烤布丁？
想欲知道府城ㄟ伴手禮：注射滷味和台南手工烤布丁呷起來是什麼滋味，請觀眾朋友準時收看這禮拜三晚上十點，咱台灣人的電視台，三立台灣台「台灣尚青」！




⊙紅磚布丁(台南手工烤布丁)
　地　址：台南市安南區同安路195巷98號
　電　話：0919-858-935、0932-868-539

⊙松稜煙燻滷味(推薦注射滷味)
　地　址：台南市忠義路2段224號
　電　話：(06)2215-125、0926-208-767