十個服務生接待位客人
從虹橋機場希爾頓人員的接待，到進入希爾頓一樓大廳辦住 房，以及搭電梯到房間，在這過程大約有十個服務生在接待，最 特別的是，一樓有六部電梯，永遠有一位服務生幫客人按電梯， 因此客人不必久等就可搭上電梯——這是我第一次到中國(九一 年冬天)，雖然政治、經濟體制與台灣不同，但上海希爾頓的服 務並不亞於台灣或香港的五星級飯店。
香港五星級飯店給人最深切的印象是挑高的大廳，而上海希 爾頓大廳給人的第一印象不僅是挑高，而且還非常寬廣，這是台 北五星級飯店所比不上的。
一進門左側有靜安廊大廳酒吧，更令人眼睛一亮的是，通往 二樓乳白色大理石的寬弧度樓梯，其寬度並不亞於香港麗晶酒 店，相當氣派，但不若洛杉磯比華利麗晶酒店的雅緻。

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提倡一視同仁，切莫厚此薄彼
若干注意事項
要有以替客人服務爲樂之心
酒店人員電話接聽服務的注意事項
做生意如果對客人不誠贲