2022-07-01 22:24:31生是為了證明愛
初夏養生的秘訣多吃水果“四寶”
枇杷-胡蘿蔔素豐富
初夏水果“三姐妹”
枇杷琵琶的諧音實際上也和水果的形狀和琵琶樂器相似有關。枇杷在我國南方栽培的比較多，和一般的水果不同，在秋天和初冬開花，從春天到初夏成熟，所以被稱為“果樹中具備四種精神的人”。
枇杷有瘦肉枇杷和白肉枇杷兩種，例如肉類瘦肉和白肉有區別。
枇杷中的糖分主要是果糖，枇杷也是甜味的主要來源，比同樣果糖含量豐富的西瓜還高，果糖在所有糖中甜味最高，但是血糖值的上升速度比葡萄糖慢，對糖尿病患者來說肯定是有利的。枇杷鉀含量豐富，鉀和鈉是“敵亦友”的搭檔，高鉀的飲食可以通過高鹽的飲食來平衡高血壓。枇杷，特別是瘦肉枇杷的視黃醇當量，在常見水果中排名靠前，與芒果匹敵，對視力保護起到很大作用。另外枇杷也有一定的藥用價值，有潤肺、止咳、止渴的作用，“川貝枇杷膏”是眾所周知的中藥。
選購枇杷建議果皮橙黃色，蘑菇毛完全成熟，無果果，食用枇杷應除去果皮，果核不食用，未成熟或果皮核中含有苦杏仁核苷酸，具有一定毒性。長大了枇杷不建議一次吃很多。1~2個就可以了。
櫻桃-番茄紅素含量豐富
櫻桃外形可愛、顏色可愛、酸甜、易於食用，說是水果中大眾的戀人，男女老少都愛！更令人滿意的是，作為深色蔬菜和水果的代表，櫻桃的營養價值很貴。櫻桃中的番茄紅素含量比一般水果豐富，抗氧化，延緩老化，甚至有抗癌作用。櫻桃礦物質鉀含量與水果中有名的“鉀含量達人”香蕉的鉀含量不相上下，有助於穩定血壓。和三姐妹枇杷一樣櫻桃中視黃醇當量也很豐富，有助於保護視力和提高免疫力。
很多人覺得紅色的食物很好補鐵，所以櫻桃也是補鐵達人。其實這是錯誤的。櫻桃鐵的含量絕對不高，遠遠不及豬肝、豬血、瘦肉等動物性食品，和植物性食品的菠菜和木耳相比也有很大的不同，蘋果和桃子等水果有很大的不同。更不幸的是，植物性食品的鐵主導非血紅素鐵，正常人因為這個鐵的消化吸收率低，櫻桃補鐵量和質量都不可靠，補鐵動物性食品是必要的。
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