孩子調理脾胃可以吃什麼? 這5道食譜請收下2
山楂和山藥大家可以都去藥店買那種炮製的飲片,乾的就行,超市也有賣。 這個山楂可以消肉積食;麥芽、谷芽側重於消麵食、谷類的食物;萊菔子也能消食,降氣;再加上山藥也能健脾胃,都兼顧到了,會比平常用的消食類要好一些。 如果有些孩子愛清嗓子,或者咳嗽這種,也可以配合吃一吃。
第三個:沙參麥冬飯
配料:沙參麥冬等比,粳米隨意
做法:同健脾
這些藥材大家可以自己去附近藥店買正規的就行。 沙參可以清肺養陰,補益肺氣,性質甘涼,擅長養陰生津,一些肺胃有虛熱,咳喘,或者是乾咳沒有痰,感覺容易口渴,津液比較少的話,就可以用這個沙參麥冬飯。
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沙參的性質偏於甘涼,但還是比較柔潤,麥冬也是,日常保健養肺胃還是比較好的。
第四個:番茄山藥蛋
配料:山藥蛋、番茄醬,量可自定
做法:山藥清洗乾淨后蒸熟,用番茄醬調汁,鍋里放少量水,燒開之後加入番茄醬稍稍翻炒,將炒香的醬汁淋在山藥上。
山藥蛋健脾益腎,補氣和胃,配上番茄醬,健脾益氣的作用更明顯,如果孩子有一些喜大便不太成型,胃口不太好的時候,可以吃這個。
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第五個:拌綠豆芽
這也是比較好的,做法太簡單了就不細講了,可能有些動手能力強的家長連豆芽都可以自製。 綠豆芽含有比較多的營養素成分,維生素C的含量也比較高,清熱消暑,正好夏天來了,馬上吃起來!
今天就分享到這裡,我是兒科醫師黃圓媛,原創不易,轉載請註明出處。