秋季如何養生?8
關於秋天滋補
天氣漸涼,人的胃口也變好了,食量增加,「秋冬養陰」,這個陰說的給身體進補物質,氣血陽氣內收,消化能力強勁,適合滋補。
常提到的貼秋膘,本質是一種滋補。 經過苦夏的消耗,人體能量會有些不足,秋膘就是補充能量的過程。
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滋補方法:
*參考食材:牛肉/雞肉/羊肉/鱸魚/鲫魚/淡水魚/桂圓/花生/海帶/紫菜/枸杞/蓮藕/大棗/懷山藥/栗子。 結合自己體質選,不太建議全拿來搞大雜烩。
【藥膳】
*山藥黃芪粥。 懷山藥+黃芪(10)+炙甘草(5)+大棗(掰開若干)+粳米若干。 先把黃芪+甘草熬成汁液備用(黃/甘勿吃),最後混合粳米粥一起熬。
* 當歸生薑羊肉湯:這個很常見的,氣血雙補(兼補陽),陰虛火旺不宜;
*其他食材,總之,秋冬適合滋補,特別是身體虛弱的,抓住此機會。 但放開胃口不代表暴飲暴食,吃到撐,要講技巧才不會出現虛不受補。
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【提醒】
A:如果脾胃不好,吃完感覺不消化,舌苔變厚,就不宜盲目進補了,還是先健脾祛濕為主,滋補放最後吧,不可強補。
B:補的同時適當動動出出汗,不然來年春天,會發胖。 而且光補不消耗容易擁堵影響氣血通暢。
秋季養生先講這麼多,只要抓住幾個點,秋天就過得比較舒服,不至於一到季節轉換,就出現口腔潰瘍,上火,嘴角炎等各種不適了。 主要是有意識的提前採取行動來預防問題出現。