李時珍曾說《別錄》談梨，只說它的害，不說它的功。 古人說到病大多與風寒有關，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。 當今人們的病十有六七是痰病、火病。 梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。 遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃並可治病，其它梨即使可以吃但卻不能治病。

　　四、枇杷

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枇杷中的營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。 中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。 吃枇杷時要剝皮。 除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。 枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

枇杷全身皆可入藥，而果實可起到潤肺利尿，清熱健脾，對肝臟有良好的養護之功。 富含維生素C，可抗壞血因數。 枇杷可止咳、潤肺、利尿、健胃、清熱，對慢性咽喉炎患者起來滋潤作用。 是人們初夏重要的營養果品和保健果品。 不過患有白癜風者忌食，因維生素C可阻止黑色素的沉積。

五、櫻桃

櫻桃鐵的含量較高，居於水果首位。 其中維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。 胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。

櫻桃味甘酸、性溫，有補血養顏、溫脾暖胃的功效，櫻桃主要用於脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌乾燥; 肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精; 血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。 現代研究，櫻桃含鐵豐富，又含檸檬酸和維生素C，是補血之佳果。 先百果而熟有「春果第一枝」的美譽。 對咽喉炎患都可增強脾胃功能，提高免疫系統作用。

咽喉炎佳治療方法

1、舌根運動法治咽喉炎

咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可採取舌根運動法，能收到良好的療效。 即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做一次。

2、雪梨羅漢果治咽喉炎

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雪梨1個，羅漢果半個。 將雪梨洗净，連皮、核切碎，羅漢果洗净，然後放入沙鍋，加適量清水共煎，煮沸30分鐘，去渣飲湯。 每日2次，連服3日可見效。 潤肺消痰，清熱利咽。 還適用於咽部微痛，或有異物感，音啞等。

　　3、梨子粳米粥治咽喉炎

梨3個，粳米100克，冰糖60克。 將梨洗净后去皮、核，切成塊，粳米淘洗净，兩味同冰糖一起下鍋，加適量清水煮成粥，食梨肉粥。 每日1~2次，連服3日可見效。 滋陰利咽。 還適用於聲音嘶啞，咽癢作咳，或有異物感等病症。

4、雪梨川貝湯治咽喉炎

大雪梨1個，川貝末2~3克，冰糖15克。 將雪梨去皮，挖心，裝入川貝末，加入冰糖一同放入鍋內，加適量水煮，即可。 食之。

5、經霜老絲瓜可治療急慢性咽喉炎

其方法是：將經霜老絲瓜一條洗净，切取一節約20克，然後把這一節絲瓜的皮、瓤、籽一起切碎，裝入碗內，加水適量，上鍋蒸20分鐘，加白糖一湯匙調勻，去瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁熱慢慢咽下。 以後可照此法製作、服用，直至痊癒