脂肪肝是一種較為常見的肝病，相較於其他疾病來說其實並不嚴重。 但是由於脂肪肝的患者人群比較廣泛，所以也引起了很多人群哪些呢？ 大家一起和小編來瞭解一下吧。

脂肪肝怎麼食療

1、芹菜黃豆湯

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鮮芹菜100克，洗净切成片，黃豆20克（先用水泡脹），鍋內加水適量黃豆與芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝湯，一日一次，連服三個月，效果頗佳。 該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

2、黃豆白菜

黃豆60g，白菜乾45g，煎服。 黃豆中的皂草甙可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。 白菜有清熱利尿、消腫解毒及通便的作用。 該方適用於脂肪肝、肝炎、糖尿病。

3、首烏肝片

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首烏液20ml（制首烏6g，開水20ml），鮮豬肝250g，水發木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。 該方補肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。 主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經衰弱和老年體虛便秘。

　　4、芹菜炒香菇

芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、乾粉、醬油、味精等調料適量。 有補氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用於病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。

　　5、山楂肉片

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豬後腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個，澱粉15g，麵粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。 滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等作用，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

6、芹菜紅棗煲湯

芹菜200~400g，紅棗50~100g，煲湯分次服用，或單用芹菜100~150g，洗净搗爛取汁，加蜂蜜適量燉，溫服，每天一次，療程不限。 該方清熱解毒、健脾補血養肝，有利尿、健胃、鎮靜、降壓、降低膽固醇和增加血清總蛋白及白蛋白，用於脂肪肝、病毒性肝炎患者。

脂肪肝不能吃什麼

　　脂肪肝不能吃辛辣和刺激性食物

如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等; 少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。