不起眼的招牌開車不仔細看馬上就會呼嘯而過

在汐止伯爵山莊附近的銘記越南美食可別小看它

今天是非假日下午2:00多仍桌桌客滿很多都是被預訂桌了

這裏充滿濃濃的越南懷舊風

大門附近放了幾輛黃包車

一旁站了假MODEL戴上斗笠窗上越南服飾(缺點這假MODEL白的有點可怕)

室外的用餐區適合小聚會2-4人用餐有點淡淡的峇里島風格

牆上掛滿了許多越南當地民族的懷舊相片

連服務生也都穿上似絲綢的服裝佩帶當地的髮帶

看了裝潢陳列後這裡的美食更令人期待....
 

服務生建議我們點6人份的套餐2300一共9道菜加上甜點

木瓜絲涼拌上面擺上涼拌鮮蝦灑點花生粉

微酸微辣的口趕咀嚼著清脆的木瓜絲不但清爽而且很開胃

鮮蝦村捲的外皮很Q而且很薄裡面包點飯和生菜沾點辣醬

一樣是春捲但和台灣的口味完全不同可以嚐嚐看

咖哩雞法國麵包真不知道到底咖哩和法國麵包也可以扯上關係

原來是將烤的酥脆的法國麵包沾點咖哩來吃

這麵包不知道怎麼烤的竟然外脆內軟還熱騰騰的

裹上咖哩沒有到真的是絕配意外的好吃耶~~

越式烤豬肉拼盤就覺得比較一般但也OK

越式炒豬肉河粉用蕃茄青菜豬肉芶芡後淋在河粉上

河粉比較爛一點但是味道也不錯適合我這重口味的

越南煎班燒長的像蛋包飯但裡面確是包著許多的豆芽菜

再用生菜與薄荷葉包著吃比清爽之外薄和的味道還會在嘴裡散發出來

可以去點剛剛的油膩喔

甘蔗蝦與越式炸春捲和台灣的口感差不多

越式鮮魚酸湯顧名思義就是酸

而且裡面的魚肉超嫩的沾上獨家醬料更好吃耶

裡面也是滿滿的豆芽菜而且還有特別的楊桃

湯頭酸之外還可以喝到魚湯的鮮味喔

吃過幾家越南黑咖啡都覺得還不錯

這家的更特別他會先用一個鐵器裡面好像是放咖啡粉

下方的杯子先放了牛奶

然後讓上面的鐵器像漏斗一樣慢慢讓咖啡滴下來

但不是點冰咖啡嗎怎麼來杯熱的

原來之後會再給你一大杯冰再把滴好的咖啡倒進來

我終於知道每次越南咖啡為什麼都是冰多咖啡少囉

我覺得這家的不夠濃我家附近的那間比較好喝一點

但沒有吃過的話可以嚐嚐越南咖啡的味道喔

甜點的部分有三八甜點、香芋甜粥、夜裡桂圓甜品都還不錯

沒有我討厭濃濃的椰奶味喔

吃的飽飽可以到附近的油桐花步道散散步(開車一小段路)

說真的老覺得我和桐花無緣去年沒看到盛況今年去苗栗居然都掉光了

來到這裡才撫平了我的心頭之恨

我終於看到盛況開花的桐花了

來做個花環髮帶吧

摘下旁邊草的樹根(好像是蘆葦草什麼之類的)它的根很硬

用來串起掉落的桐花變成了油桐花髮圈喔

 
 
再來可以驅車前往夢湖大約5分鐘

這裡是私人的土地但有開放給外人進入

地主在這裡設立夢湖咖啡廳一個小小的BAR台

可以點杯飲料坐在湖邊賞賞湖光山色

這裡也有新人來拍攝婚紗喔

有船和竹筏在湖邊拍出的照面還蠻有FU的喔

如果老闆可以在湖邊種點櫻花或油桐花那美景可會美到極點

不知道老闆有沒有這打算

看著湖景又可以賞花....這真是種享受阿

希望地主可以繼續開發這土地...加油喔!!