2012-06-08 21:59:03默默
Die 365 Tage [18]
2012.05.27 (日)
今天園區,爆炸!!!
反正就是忙到人仰馬翻....
對講機內到處在詢問誰可以來支援,可是大家都忙昏了!
還是一樣,咖啡館和木藝館,兩邊跑。
好吧,我幾乎都待在咖啡館。
今天還是一樣有客訴問題,我很用心的解決了,真的。
每逢假日,只要有客訴問題,就是我頂著當日店長的頭銜出面處理。
不好意思,客訴的客人,是我們的問題,讓妳不得不客訴。
我們已經盡力在尋找打工兼職的人了。
無奈現在很多小孩都不缺錢,因為缺錢的都是他們的爸媽....
唉...人手不足,我們真的很頭痛。
快到閉園時間時,服務到一位女客人。
由於她自己愛烘焙、煮咖啡,差不多有一間咖啡店。
所以一直問我,咖啡好不好喝、蛋糕好不好吃,要我保證之類的。
盡我最大所能來服務她,甚至,為了想更了解我們的咖啡品質,
說出了:「若您覺得咖啡不好喝,我會退錢給您。」的話語。
她點了杯,冰美式咖啡。
待她喝了一半,走過去和她閒聊。
「哈囉,打擾一下,咖啡還ok嗎?」
【 = = 】
「是味道不對還是太淡呢?」看她的表情,就知道有問題。
【太淡了,但我不好意思跟妳說。】
「沒關係的,請您不要客氣,您稍等一下!」
「不好意思,這是要退給您的費用,請收下!」
【不用啦!不需要退錢給我,沒有這個必要啦!】是個很有修養的客人。
「請您一定要收下!我們非常感謝您給的建議,並且會馬上作檢討及改進。
我們覺得這個建議非常值得,也期望能再次看到您的光臨,我們的品質一定會更好!」
反正諸如此類,堆滿笑容,而且真的很誠心的說著。
【妳真的很適合做餐飲服務,我可以把妳挖角來我的咖啡店嗎?】
............
................
內心很澎湃 + 疑惑
既上次被富邦某主管遞名片,好說歹說要我去保險業之後,又一發。
謝謝這位客人,我還是很心花怒放的,哈!
被稱讚,心情難免會不錯嘛...
啊!!!
各位~~
暑假要到了!
有親戚朋友,在台中的,要打工賺外快的,來找我吧!
真的很缺人吶!!!
ps. 木頭鳥咖啡 - 換咖啡豆囉!
並且已經調整了比例,目前評價都很棒哦!
改天再來讓我請客吧~~
:)
哦哦~應該是說你口才很好!!
請問去打工要做什麼呢?
版主回應
覺得還有很多要學習的呢..打工內容分為(1)販售門票
(2)木器組裝教學、彩繪教學
(3)各式木藝品販售
(4)咖啡館餐飲製作與服務
目前工作崗位有這四種~
時薪應該是103元吧.. 2012-06-19 19:09:47
在台南我就去:'((((((
版主回應
哈~是要開分店的意思?XD.. 2012-06-19 19:07:24
辛苦了 搥背搥背....
你越來越厲害了!!
工作之餘也要多照顧身體喔
我只是在學習"掰功",如何掰得讓客人心服口服,呵~
安娜妳自己也要多保重啦~ 2012-06-19 19:10:53