日本人是神奇的民族，信仰雙手的力量，可以開山闢地，因此，創造屬於自己的手作美食相較之下就簡單多了！

日本的書我覺得很有趣，總是會用最簡單的方式來表達，可能是圖示…例如弘兼憲史一系列的葡萄酒的漫畫書；不然就是用插畫的方式，例如日本的食譜書。而且許多時候，那些圖示就是重要的keypoint！這本書亦同，裡面的廢言不多，而且教的許多都是我覺得有趣的，例如果醬、梅酒…，又如煙燻鮭魚，想到都流口水了呢！從這邊也可以發現…日本人是多重視一些生活品質的民族，舉凡你想的到的日常生活常識，日本人幾乎都寫過，像我買的一些生活趣味的書全翻自日本，真的很特別…！

生在這個時代是幸福的，可以信手就得到世界各地的訊息，不用像以前一樣，從學校、周圍的人，獲得狹限的知識，甚至是錯誤的，現在流行的facebook或msn，更是意見交換的平台，隨時可找到自己想要的東西…一整個幸福啦！

對了~~什麼時候要開始來做了！哈！我也不知！