●新埔九芎湖...休憩小棧~

從陳家農場走下來約走了30分鐘→ 挺久的吼 ? 不久；不久，一路導遊邊走邊解說路旁的植物生態，加上團員們亂買、 亂吃...其實走快點...10分鐘就到哩。

這回咱們來到了第二個景點---休憩小棧 !

這兒主要是以採果及烤肉為主，但咱們今兒個不是來採果也不是來烤肉滴，ㄚ那來這幹嘛 ? 咱們要來這DIY這兒的主力特產... 仙渣蒟蒻，嘿嘿；又有免費吃啦^.^

●休憩小棧地方雖不大...但也有足夠的坐椅供遊客休憩~

走進休憩小棧...頭家已經列隊歡迎咱們啦，二旁的露天坐椅供遊客採果累時休憩，正好今日的天氣不太炎熱，坐在此處還真舒服。

這站咱們主要是來DIY 仙渣蒟篛...

當然；在一群人圍觀之下...仙渣蒟蒻就做好哩。

當然；璃雨也只參與了頭跟尾...中間〝圍觀〞時，璃雨手腳又太慢了點，所以被〝擠〞到狀況之外。

而做仙渣蒟篛的過程下面講囉，因為做好後要等它涼成凍時...小棧主人帶著咱們去參觀果園啦，一起逛逛去唄，go...看有沒有顆大仙渣掉下來ㄋ，ㄟ；偶想掉顆大蘋果好些唄^.^

●爬上園子可見到許多果樹唷~

隨著小山坡咱們爬上了果園小道，小棧主人解說著園子裡難見的百年柿子樹、百年龍圓樹、百年彰樹等，當然園子裡最多的就是仙渣樹...

仙渣有兩種，一種原生種較小，適合作糖葫蘆；另一種大一點，則將它削片曬乾易於保存，將它用來煮茶喝滴。

咱們站在果園半腰上聽著小棧主人的解說，本來還要往上爬滴...但小路實在是有點給它太徒...所以大夥就決定下山吃仙渣凍哩。

●嘿嘿；開始DIY仙渣蒟蒻嚕...做好後就自個兒嚐嚐囉~

現在就來教大夥如何做仙渣蒟蒻嚕^.^

首先先將仙渣拿去用水沖洗→ 用力點...洗乾淨點咩，因為等會兒你要吃的咩 !

接著就下鍋去煮囉...

煮到開後就加入蒟蒻粉及鹼粉，中間是否要加糖...就看人喜愛囉，起鍋後放至小碗中待涼→結凍，就可以吃啦。

哇 ! QQ的仙渣蒟蒻...可口唷^.^

除了每人一碗仙渣蒟蒻，還特地招待每桌一壺仙渣汁唷，生津止渴ㄋㄟ。

●粉割舌的柿子~.~``

趁大夥吃著仙渣蒟蒻，嘿嘿；偶當然對這個〝凍〞沒啥興趣吃咩，於事乎偶就跑到〝販賣部〞來瞧瞧囉。

檯子上能見的無不與仙渣有關，如：生仙渣、仙渣乾、仙渣茶、手工仙渣餅乾、仙渣冰袋、仙渣枝仔冰...等，只是璃雨剛來的路上已經跟老主人的攤子車買了包仙渣乾，所以這其他相關產品也吸引不了我，到是角角邊的一籃現採柿子...璃雨本想買它一斤來啃啃，好里加在先試吃....

不是甜不甜的問題，是割舌呀=.=`` 而且是割的粉利害....害我一直灌水，吶ㄟ安ㄋㄟ=.=  

●午餐客家美食組...油飯+菜包+油蔥稞~

參觀著果樹...吃著自個兒DIY的仙渣蒟蒻，這站就在這畫下句點，不過；此時也已中午時分要吃午餐囉，咱們選擇了在此享用午餐後才離去。

午餐吃啥 ?

呵呵；由主辦單位為咱們準備的客家美食ㄋ !

啥 ? 199還包午餐 ? 前頭說了咩...包山、包海、包的亂七八糟...通包，所以午餐也送您個客家菜包咩^.^

只是；本來是要吃完再離開滴，但因時間有點趕...送餐滴誤了半小時，所以只能邊走邊吃哩，因為下一站在等咱們啦。

休憩小棧

電話：(03) 589 0771

地址：新竹縣新埔鎮照門里6鄰九芎湖18號

時間：平日：採預約 / 假日：09:00~18:00

網址：無

本站免費享用：仙渣蒟蒻一碗 / 仙渣汁

午餐免費享用：客家美食組...油飯+菜包+油蔥稞