看大家體驗當菇農時，感覺都好簡單
噴個水3-4天菇菇就會冒出頭
等到我們家自己親身體驗時，我才發現養菇還真不易啊
等待菇冒出頭的每一天，對我們都是很煎熬的
從開始的期待到後來的算了
終於在即將滿一個月的前夕，我們的菇長出來啦
孩子們看到菇菇冒出頭的那一天，都驚訝不已







才過一天，菇菇就長的非常得茂盛

馬麻讓錡動手採收，錡巴不得就一口吃進肚子裡







滿滿的一盤，今晚就加菜煮味增湯

今晚簡單的料理，涼拌小黃瓜、薑絲小白菜、韭菜蛋、白煮三層肉
ㄎㄎ.....外加味增香菇豆腐湯四菜一湯，吃得好撐好飽喔





後來，在養菇期間我有打電話詢問豐年養菇生態農場
我們的菇怎麼一直冒出頭
一問之下，原來白雪菇喜歡下雨天
珊瑚菇喜歡熱天
啊～～～難怪錡教室的珊瑚菇如期採收四次
我們家的白雪菇遇到這種大熱天能採收
算是相當幸運啦!!!早知道就全買珊瑚菇就好了==
只能怪我們沒經驗，未做好事前功課
經過了這一次，我們又上了一堂寶貴的課囉