1000729親子時間【自製豆漿】
自從帶錡去吃過小籠包,我們三不五時就往那兒跑
吃小籠包一定要再來杯豆漿才夠味嘛~
不過,常常有時候豆漿才吸幾口就沒了
總覺得喝一杯不怎麼過癮!!!!若能無限暢飲不知道該有多好呀~
就在這天,終於忍不住去南北雜貨店買黃豆,買黃豆做什麼呢??
哈哈哈...........當然是準備自己動手做豆漿啦
呼~~~~~~買回來後二話不說馬上將黃豆浸泡於水中
等到黃豆變大洗淨後,就可以送入果汁機攪拌囉
歐耶!!!無線暢飲不再是一件困難的事啦
其實........會想自己動手做豆漿
最主要的目的是想讓錡知道「如何自製豆漿」
這整個豆漿的製作過程大過於無線暢飲
每次只要拿出果汁機錡就很開心,單是按壓按鈕就會讓他興奮好久
他真的是一位很容易滿足的孩子...................
錡的物質慾望真的真的非常的低,那天拔比帶他去買軟性棒球
後來,他看中另一顆海灘球,然後就說要買海灘球
原本拔比想說二顆都買,結果錡說買一顆就好,等拔比有賺大錢再買
還有一天,錡突然對我說...............馬麻我的玩具太多了
叫阿嬷不要再買了啦~~~很浪費錢,玩具夠玩就好了
而且阿嬤也沒有工作,都要向阿公拿錢
我的媽啊#$%&.....聽到他這一番話真的是好感動啊~~~~
呃.......好像有點離題了,哈哈哈~~
攪碎後,將磨碎的黃豆倒入棉布過濾袋中就差不多大功告成嚕
這時候不得不好好誇讚錡,截至目前為止都是錡一個人獨立完成作業唷
自製豆漿真的一點都不難,大概十分鐘就可以完成一鍋香醇濃厚的豆漿
真的很簡單,我想唯一比較難的部分就是將豆渣擠乾吧!!
待擠乾後.......
依個人喜好加入等量的水然後煮沸加糖,一杯好喝的豆漿就上桌嚕
自製豆漿不只乾淨又衛生外,真的是營養又省錢
一斤15元的黃豆足足可以讓我們家喝上30杯沒問題
現在,我們家幾乎把豆漿當成白開水喝了
哈哈哈............實在好過癮!!!
隔天一早,正當小少爺喝的開心時.......
錡過來就一手搶過,害的小少爺哭的唏哩花拉
待豆漿又再度回到手中,小少爺這兒才破涕為笑
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原來作豆漿這麼簡單阿!!!
錡好厲害喔
真的是很乖的小孩^^
有機會在動手試試看吧!!
豆漿很營養喔~ 2011-08-26 02:46:23
可以將打好的生豆漿
直接放進去電鍋煮熟就好嗎???
不過不能裝太滿歐
防止溢出來的可能性
另外如果用瓦斯爐
一定要不停的攪拌到煮沸
不然會燒焦唷 2011-09-13 23:05:17