◤台北市◢ 來挑戰一下挑剔的味蕾吧！❥ 南非美食South africa fish house
在酒肉朋友中羅董享其>Tapei walk<的盛名！
吃不到原本想吃的日本料理，於是轉戰「南非美食」
噗~這感覺也太妙了吧！是一定要以全球來畫分地域性作選擇就是了？
這間餐廳在網路上風評好像蠻不錯的，老實說要是Erica經過店家門口也會默默飄過去吧！
倒底這間餐廳有啥樣的好菜？而且來自南非的美食~真的不進去品嚐還真的完全摸不著頭緒呀！
在未進入到店裡可以看到獅子與花豹正在對路過的行人虎視眈眈(是說沒有老虎呀？噗~)
Erica 有約會一定會提早到達，在等待的同時跟Andy對 "南非美食"充滿好奇心
正好瞧見店面有菜單介紹，就湊了過去瞧瞧~
呃…對於美食神經不怎敏銳的我，也看不出啥端倪說…哈哈！
恩！時間一到還是沒有人來，還是先跟Andy進來好了！其實是怕超過十分鐘後被取消訂位嘛？XDD
餐廳的布置很奇妙，有圓桌有方桌以我們的來客數是坐一大圓桌無誤！
座位後面這區以非洲草原打造的場景，可以感受到店家的用心呐！
待Erica晃晃後才發現整間店面都以非洲大草原主題來營造
每一桌的牆璧上都有個別代表的動物主題的哦！
像店門口旁這桌是大象桌(？我自已取的
)
長頸鹿、羚羊、水牛、花豹
因為後我們訂的是五點半，此時店裡尚未出現人潮Erica才看的到這些動物們
再晚一點到用餐時間，店內坐滿了人呀！
熱情的老闆娘還跟我們介紹了非洲的文化，
只是我這腦袋記不了這麼多事說！是該吃銀杏了嗎？
老闆超用心打造出在這兒用餐仿佛是在南非草原上的氛圍
不止是桌上的餐巾，豹紋、斑馬紋、長頸鹿紋、連Menu都是充滿濃濃的野性味呀！
Menu介紹了一下關於店內的料理
殖民背景‧大南非料理
南非美食小屋對材料的絕對要求態度，使每一道料理都充滿濃濃異國風味，也將南非特有的殖民背景，
當時，殖民國和本地飲食文化衝擊、融合的結果，透過料理，發揮得淋漓盡致！
打開Menu後發現不管是前菜沙拉，雞、魚、牛、焗烤、湯都有耶！
點菜好像成為了一件不怎容易的事，因為啥都想嚐看看
除了單點外！也有精選的菜單組合~
不過此次我們只有8位，熱心的老闆娘幫我介紹推薦後，再依照我們的需求準備了店內超人氣的菜色！
所以不會點餐嗎？沒關係交給老問娘就對啦！
首先上場是是KALUKA飲品，聽說這是南非相當受歡迎的飲料之一
喝起來的味道有點像是水果茶，但檸檬味較重這樣
這樣的飲料還蠻有重新讓味蕾重新Restrat的感覺
接下來正式上菜囉！一起來瞧瞧~我們吃了那幾道吧！
南非法式橄欖油醋生菜沙拉
頂級橄欖油及義大利陳年葡萄酒醋(巴沙米克醋)加上10多種香料調製而成的法式油醋沙拉
，最適合挑逗尚未打開食慾的老饕們
這道沙拉的生菜新鮮度100分！而且上面淋的醬汁超開胃，在夾取的同心還聞得到香味呢！
南非德式起司雞肉煲
滿滿的馬鈴薯、洋蔥、雞肉，搭配口感滑嫩的香濃起司，味道非常濃郁的一道菜色。
這道菜的司起味很濃郁還帶點奶香味，雞肉很嫩！會讓人一口接一口~
南非古荷蘭燉肉
歷史超過300年的南非國宴菜。白酒、南非香料
、高麗菜或萵苣加上肉塊入鍋之後，完全不加一滴水，慢火燉煮五小時，湯頭就是甜美。
這看起來不起眼的一鍋，當天可以吃的乾乾淨淨呢！
湯頭喝起來很溫潤，來自高麗菜的自然甜味，肉塊雖然不小塊但是超軟嫩！
南非英式魚排佐國寶醋醬
南非特有魚產～深海銀魚，出沒海域深達７００米，南非美食小屋以酥炸料理
將深海銀魚肉質結實、滋味鮮甜的精華緊緊鎖住，佐以素有南非國寶美稱的果肉醋醬，
滋味酸甜果肉醋醬搭配鮮美多汁的魚肉，口感就是合拍！
這道魚排是必點料理，除了有酥脆的麵衣外包裹在裡面的魚肉很嫩外還充滿彈性！
跟小濃稠的果醋醬搭一起，那種有點酸酸嗆嗆的味道十分相配哦！
南非印式香料醬蝦
拌著南洋風的印度香料醬蝦由10多種香料調合著椰香、奶香，
讓您咀嚼到印度神秘的香氣，帶殼蝦烹煮更能嚐到蝦子的甜美。
這蝦子肉質很鮮美Q彈，還充滿了濃濃椰奶香味，還有印度香料的特殊香氣
一點點微辣大家都很愛這道呢！
南非西班牙悶魚飯
鮑魚精熬湯汁、加上培根、南非香料與生米一起浸泡，讓米粒充分的吸收海鮮的精華，
在撒入鬱金香粉後直接烤熟至米飯出現鍋巴。
這道的玉粒吃熱來粒粒分明，帶點硬度更添增口感
有海味、培根味、更奇妙的是鬱金粉香味，這種多種獨特香氣真的好難形容耶！XD
南非法式海鮮濃湯
馬鈴薯打泥做底，搭配新鮮海鮮，加上濃濃香純牛奶,烹煮而成，口感濃郁香甜。
這道的馬鈴薯泥很札實，濃濃的牛奶湯頭香氣很足！
我想小朋友們會很愛，但不是姐姐我的菜就是了 
以上的菜色雖然只有6道，但我們用完餐後每個人都是帶著心滿意足的肚子離開 XDD
其實南非美食還有很多道美食，看起來也是相當美味的哦！
吃膩了一般餐廳的菜色了嗎？南非美食等大家來挑戰一下你的味蕾囉！
ADD : 台北市南京東路5段66巷2弄5號
TEL : (02)2767-4522
營業時間 : 11:00~14:00 / 17:00~21:00 ( 周一休)
