應鳳玲之約，早早起床，來到了新營衛生局的階梯教室。

 啊!縣長夫人(郭椿華老師)也在現場

事先不是很清楚此行的主題

 (只知道健康飲食烹調類)的我

 頓時有些愣住了!

原來今日的主題是『郭老師的拿手菜』錄影

 台南縣衛生局

 於每月皆舉辦(國民營養日健康飲食宣導活動)。

郭老師拿著鍋鏟，氣質優雅，平易近人

第一道拿手菜_─『芹菜葉煎餅』，色香味俱全

 加上第二道菜示範─『涼拌翠玉』，全程錄影中

 我有幸能軋上一角，非常榮幸。

在空檔中，我和鳳玲與郭老師合照

 而郭老師一點也沒有官夫人的架子

 溫柔婉約，非常的親切。

緊接著

 深怕我們這些觀眾坐太久

 來個『五行健康操』，活絡一下筋骨

 我已很久沒做了，動作有點生疏

 短短15分鐘，已汗流浹背了

 不過感覺好舒服哦!

 最後的項目是談『更年期保健飲食』

 由奇美醫學中心營養科的劉彩如講師為我們講解

 內容相當豐富

 突然間來了南天新聞的記者們，也來採訪’、錄影。

衛生局也提供午餐

 菜色非常的豐富

 有水果還有冰淇淋ㄟ!

 大夥吃的津津有味

 邊吃邊聊，又是滿足的一餐!

 還贈送一本健康飲食示範食譜喔!

 中午看著南天電視台的新聞報導

 回想起昨天『台南縣國民營養健康飲食活動』的點點滴滴

 真令人回味!

郭老師開始講解~與示範

主持人~開場白~正式進入主題

先熱鍋準備煎芹菜葉煎餅

火太大了~趕快關小一點喔!

氣質優雅的郭老師~連拿著鍋鏟也相當有魅力喔!

　　　　　　　　　　　　　　　　芹菜葉煎餅~成品

主持人說:臉太大了，不適合拍照。

芹菜葉煎餅~材料與做法。 

涼拌翠玉的材料與做法~

提供給各位做參考~作法簡單、易學。

兩位換上了長袖衣服~

準備錄冬天的菜色~『涼拌翠玉』

 開始第二道菜的錄影~

主持人同樣先來個開場白~訪問郭老師

結束錄影~記者先生幫郭老師解開麥克風

將完成的『涼拌翠玉』呈現給記者拍照

　　　　　　　　　很榮幸的與郭老師合照