2014-01-18 20:39:45兔子老師
假日烘焙班~一口棗泥酥上課花絮^^
今天的烘焙課是:一口棗泥酥^^
一開始小朋友先自己秤麵粉重量~還有自己嘗試打雞蛋^^
抓一抓~將麵粉.蜂蜜.雞蛋所有材料抓成一團麵糰^^
這階段一開始有點難~因為尚未成團時候很黏手~哈哈!!
做好麵糰包入棗泥餡料^^
將包好餡料的棗泥麵糰切塊^^
抹上蛋黃液~小朋友都抹的很認真呢^^
灑上芝麻~等一下入烤就會粉香喔^^
出爐囉^^
這次的烘焙課~成功^^
今天的烘焙課是:一口棗泥酥^^
一開始小朋友先自己秤麵粉重量~還有自己嘗試打雞蛋^^
抓一抓~將麵粉.蜂蜜.雞蛋所有材料抓成一團麵糰^^
這階段一開始有點難~因為尚未成團時候很黏手~哈哈!!
做好麵糰包入棗泥餡料^^
將包好餡料的棗泥麵糰切塊^^
抹上蛋黃液~小朋友都抹的很認真呢^^
灑上芝麻~等一下入烤就會粉香喔^^
出爐囉^^
這次的烘焙課~成功^^