元旦才過沒多久，民生物資等國際原料行情持續上漲，今年春節大量需求的餅乾、牛軋糖、開心果齊聲喊漲，就連民生必需品奶粉、即溶咖啡、沙拉油、罐頭都難逃漲風，讓人大嘆年難過。


另外，奶粉和衛生紙過完春節將調漲價格，桂格、統一已向量販業者要求調整價格，最快二月將調整，漲幅未定；領導品牌舒潔可能調漲一成或採取減張、換新品的作法。


沙拉油最新國際行情一個月漲了一成，量販賣場裡，台糖、統一、桂格、泰山等知名品牌家用沙拉油隨之調漲，如台糖一點八公升裝沙拉油，現在價格約一百五十元，去年同期只要一百零九元，價差近四成。


奶粉、即溶咖啡去年已漲兩、三波，今年一開年雀巢率先調漲，讓桂格、統一也向量販業者要求調整價格，最快二月調整。雀巢這波漲幅從百分之五漲到三十五，如咖啡伴侶即溶奶精六百三十克裝，從七十二元漲至一百零二元，雀巢即溶奶粉兩千克裝，從四百一十三元漲至四百九十一元，漲幅驚人。


農曆年必吃的開心果、花生、瓜子去年直接調動價格，今年平均漲幅約百分之五至十，容量都打「縮水牌」。另外麵粉從一大袋（二十二公斤裝）已漲到五千八百六十元，月中預計將直逼六千元大關。


奶油進價也漲一倍，核桃、花生、杏仁果等堅果類漲幅高，因此年節相關的牛軋糖、餅乾已悄悄漲價。基隆名產新新牛軋糖春節每包從兩百元漲為兩百三十元，糖村平裝一盒也比去年漲價五十元。不過大黑松小倆口並未漲價。


罐頭食品也都變貴，如愛之味醬菜罐頭從原本三罐八十五元，調至八十九元，同榮魚罐頭也調漲約一成。


據了解，因為鮪魚等漁獲量減少，加上沙拉油及製作罐頭等成本上漲，因此一月中旬會調動價格。