白色的咖啡豆﹐你見過嗎﹖
所謂白咖啡﹐並非意指咖啡豆的顏色。
相對於一般咖啡豆採用焦糖炒出來的深黑色﹐白咖啡採用的是低溫烘焙方法﹐故咖啡豆的顏色較普通咖啡豆更清淡柔和﹐苦澀酸度較低﹐所以有白咖啡的美稱。
起源於1958年位於馬來西亞怡保舊街場的南香茶餐室﹐Old Town 舊街場白咖啡連鎖店至今已擁有60家的分店。
內部裝璜簡單大方。
每件連鎖店里﹐都會在牆上以壁畫重現舊街場的模樣﹔
店內多數採用圓凳圓桌﹐佐以米黃色燈照明﹔
空氣里咖啡香與烤麵包的香味找到了最完美的結合﹔
這就是我愛泡的咖啡店。
當然﹐店裡的主角就是享富盛名的白咖啡。
濃郁的奶香﹐加上白咖啡的苦味﹐即使每次喝了會少許心悸﹐就是抵擋不了白咖啡香醇口感佳的美麗。
白咖啡的最佳伴侶當然非香脆可口的kaya牛油麵包莫屬。
烤至香脆的褐色麵包﹐kaya的香甜﹐加上牛油的咸﹐堪稱一絕。
如果﹐你想享用的是正餐﹐推薦給你的是rendang雞飯和curry雞飯。
sambal加上江魚仔的好美味﹐curry加上香濃椰漿的好搭配﹐果然好到啃手指。
但店裡其它的本地美食就普普通通。我和朋友常戲稱﹐店裡的加料快熟面﹐我們還煮得比它棒﹗
如果﹐你想一嘗白咖啡的過人之處﹐
Old Town 舊街場咖啡店是一個不錯的選擇。
cj..
吖.!
那妳來廣州我也可以導個遊..
我看看廣州的星巴克有沒有..
版主回應
哈哈。。谢过了。
不过广州和上海离的远不远？
暖暖
哈哈
好的，来上海的话我当你导游哈
暖暖
在下在此先謝過～～
暖暖
哈哈，脑筋转的真快啊
暖暖
晕～～～改天请我喝？
同学，这个好像在开空头支票啊
遥遥无期
如果哪天我到马来西亚旅行
真的会来找你哦，HUHU～～～
版主回應
沒開空頭支票
因為世界上有種東西
叫郵寄
哈哈
筠ˇ
請問在哪裡可以喝的到?
版主回應
在马来西亚到处都有
连即溶咖啡也有白咖啡的口味
暖暖
真的吗，怪不得周围的人都说没有看到过
我还没有尝到啦，同事喝的只剩下个咖啡盒了
改天去星巴克瞧瞧有卖没
版主回應
這裡的星巴克沒有賣白咖啡
中國的就不知道有沒有
哈﹐改天如果有機會請你喝
暖暖
很巧，今天在同事的桌上也发现了一盒白咖啡
原来是让人家带的
也是出自你们马来西亚
开始奇怪，是不是马来西亚白咖啡比较多
版主回應
網上說 白咖啡是馬來西亞的特產
我才恍然大悟
哈哈
那你嘗了嗎﹖
檸
一日三餐全部齊拉
真好:D
流口水了：D
```真不錯~
檸隨便走進來``希望不要介意呦```
歡迎來檸這裡找我玩哦``
cj..
支持一個/..
如果有幸能去品嘗就好了.
版主回應
希望你有這個機會
如果﹐畢業旅行去中國的話
也許能帶這個手信過去吧
暖暖
另一个更不错的？
什么牌子？
我从来没有喝过白咖啡
版主回應
super 的白咖啡比较苦
所以比old town更合我的口味
嗯，白咖啡对我而言比较浓郁
比nestle的最浓口味更呵我意
暖暖
好诱人啊
可惜离我好遥远
最近越来越厌恶喝速溶咖啡
唇齿间品到了廉价的滋味
版主回應
速溶咖啡也有速溶咖啡的美味。
這間咖啡連鎖店也是有推出自己品牌的速溶白咖啡。
味道還不錯。
可最近我發現另一個更不錯的速溶白咖啡。
吖.!
那妳來廣州我也可以導個遊..
我看看廣州的星巴克有沒有..
不过广州和上海离的远不远？ 2008-04-14 10:54:31